中秋赏月，就皇帝来说，是对文学侍从之臣慰抚亲近的一个好机会。也是文学侍从之臣惟一在日没以后犹能“亲侍天颜”的一天。因为珍惜此日难得，皇帝在“烟波致爽”这一处近水得月的楼台，召宴文学侍从之臣，直到三更过后，方始传论散去。 　　而月到中天，正是一年月亮最好的时候，因此听得近侍奏报：“贵妃在如意洲等着万岁爷赏月”时，皇帝欣然应诺，由“烟波致爽”迤逦而来。 　　在皇帝，这是很新鲜的经验。七八年来，年年在避暑山庄度中秋，年年亦都是以召宴文学侍从之臣，作为度中秋的惟一点缀，实在也有些倦了。如今听说以佟贵妃为首，召集各宫妃嫔，奉请皇帝开筵赏月，自是欣然嘉许。 　　就在这时候三阿哥胤祉，与四阿哥胤、五阿哥胤祺、七阿哥胤，带着成年的弟弟、妹妹，来陪侍皇帝赏月。一等太监传报，许多年轻的妃嫔慌忙走避——清朝的家法，妃嫔需年过五十，始得与成年的皇子相见。所以只有德、宜、惠、荣四妃仍然留在如意洲。但佟贵妃虽只四十四岁，因暂摄六宫，身份同于母后，是惟一例外，跟年过五十的妃嫔一样，不须回避。 　　这所谓陪伴赏月，其实只是尽一种礼节。妃嫔与皇子难得见面，彼此拘束；皇帝要摆出做父亲的款派，亦觉很不自在。因此，一番周旋之后，诚亲王胤祉领头，跪安退出。这一下，反倒造成了佟贵妃与四妃便于进言的机会。 　　“皇子皇孙不厌多，圣祚绵绵，万世无疆。今天花好月圆，更有添孙之喜，奴才略略备了皇上喜爱的膳食，请皇上开怀畅饮。” 　　佟贵妃说完，随即有太监抬上食桌来。这是私下小酌，不比正式的御膳，所以样数不多。但也有十六品，分摆了两桌。明黄五彩龙凤的细瓷碗，一律加上银盖子，在清辉流映的皓月之下，显得格外华丽。 　　“打盖子吧!” 　　佟贵妃一声吩咐，套着白布袖头在侍膳的太监，立即以极迅速的手法，将银盖子揭了开来。皇帝闻到一种香味，不由得便有了食欲。 　　这味有意摆得最近的佳肴，原料是穷家小户用以佐膳的豆腐，但配料极其讲究。全用香蕈、口磨、松子、瓜子、鸡肉、火腿，细切成丁，入极嫩的豆腐片中，用浓鸡汤制成，起锅上桌，名为“八宝豆腐”。 　　提起“八宝豆腐”，大有来历。皇帝第一次南巡时，驻跸苏州织造衙门。织造是内务府出身，名叫曹寅，极意办差，以重金觅得苏州最好的名厨，名叫张东官，供应御膳。上方玉食，自然珍贵非凡，但驼峰、熊掌之类的八珍，亦仅是肥厚而已；若论精致，输于民间富家，皇帝极其赏识张东官的手艺。 　　一味“八宝豆腐”，更是食之不厌，每饭不忘，还京之时，甚至将张东官带回京中，赏他五品顶戴，在御膳房供职。每有大臣告老回乡，皇帝常以“八宝豆腐”的制法相赐，但到御膳房取这张法子时，已定出例规，须赏银一千两。 　　自张东官病殁，他人照方所制的“八宝豆腐”，始终不合皇帝的口味，或者过老，或者太腻，或者香味不足。慢慢地皇帝就不大点这样菜了!不想十年未尝的美味，忽又出现在面前，闻香味便觉是那回事，再用汤匙舀起来一尝，与张东官所制，不相伯仲。如何不喜? 　　“难得之至!”皇帝问道，“这是谁做的?” 　　“德妃宫里的福子。” 　　“朕有赏赐。” 　　“有皇上夸奖的话，比什么赏赐都贵重。” 　　“话虽如此，到底也让她得点儿实惠。”皇帝向随侍在侧的总管太监说，“赏德妃宫里的福子，多一份月例银子，你传话给她，不必来谢恩，好好当差。” 　　“是!”总管太监答应着，自去传旨。 　　“奴才替福子谢恩！”德妃蹲身下来，恭恭敬敬地请了个安。 　　“你们也都来尝尝，不必拘礼。” 　　于是太监另行安置食桌矮凳，众星拱月似的围绕着皇帝坐下，然后由佟贵妃开始，以次捧酒饰菜，各致敬礼。 　　“你刚才说，我添了个孙子，我没有答你的话。”皇帝向佟贵妃说，“想来你指的是四阿哥得的那个男孩?” 　　听得这话，德妃立刻紧张了，抬眼看时，月色正映在皇帝脸上，平静如常，她才略略放心，侧身听佟贵妃如何回答。 　　“是!”佟贵妃答说，“四阿哥只有一个男孩，如今再添一个实在是喜事，听说是个大白胖小子，皇上更该高兴。” 　　“如果是他身边的人生的，我当然高兴。可惜偷偷摸摸，不成事体，”皇帝感叹地，“平时四阿哥很讲边幅，哪知道——唉!”皇帝摇摇头，“他也三十多岁的人了，教我说什么好?” 　　语声甫落，只见德妃站起身来，随即又往下直落，双膝已经着地，“请皇上千万不必生气！”她说，“宽免了四阿哥这一回。” 　　“跟你不相干，起来，起来。” 　　“是!”德妃答应着，却未起身。 　　皇帝知道德妃另有要求，便即说道：“你有什么话，尽管起来说。” 　　“是，”德妃这才起身，“奴才叩求天恩，准新生的皇孙，交给四阿哥府里钮祜禄格格抚养。” 　　“呃，这是什么道理呢?” 　　“钮祜禄格格，八旗世家出身，知书识礼。奴才心想，孩子交给她带，将来才会有出息。” 　　这个理由很正大。皇帝向来最讲情理，立刻点头答应：“这话有理!就这么办。” 　　德妃大喜，随又谢恩。接着又传胤来向父皇磕头。 　　“我倒要问你，”皇帝提出一个令胤想不到的疑问，“你那个孩子，在娘胎中怀了十一个月才生，你可知道，这有先例没有?” 　　胤被问住了，思索了一会儿才想起关于老子的传说，“儿子读史记，老子韩非列传的考证中说：老子李耳，其母怀胎八十一载，逍遥李树下，割左腋而生。这是荒诞不经之谈，此外，儿子浅陋，想不起还有什么先例。” 　　“先例甚多，不过未经记载而已。十月怀胎是指其成数而言，或者提前，或者落后，皆是常事。提前便是先天不足，反之便是先天就有过人之处，你这个儿子，倒不可等闲视之。” 　　“是，”胤很兴奋地答道，“仰赖皇上的荫庇，天语褒许，儿子将来一定要切切实实教导孙儿做一个不负皇祖期许的有用之人。” 　　“对了！哪怕是生来就有爵禄的皇族，也别忘了做个有用之人。像三阿哥招纳贤才，纂修古书，这是于世道人心大有益处的事业，你们都该学他才好。” 　　听说夸奖诚亲王胤祉，是雍亲王胤心里最不舒服的事。但父皇教诲，惟有用极诚恳的态度，表示接受。 　　“那个宫女叫什么名字来着的?” 　　“叫李金桂。”胤低着头回答。 　　“你可得好好儿待她。” 　　“是！”