理想妻子：田螺姑娘 　　在民间，“田螺姑娘”是妇孺皆知的动人故事，这篇《白水素女》可以说就是它的雏形。故事成功地塑造了这个勤劳妇女的形象，她勤劳、善良，对弱者富于同情心，这些美德也赢得了民众的心。这正是千百年来故事广远流传，深受喜爱的原因。 　　晋安帝的时候，侯官县有一个叫谢端的人，很小就丧失了父母，又没有亲戚，幸亏好心的邻居收养了他。到了十七八岁，他谦逊谨慎守规矩，从不做违法的事。当他不再依靠邻居抚养，开始独立生活的时候，还没有妻室，邻居们都很怜悯他，打算给他娶个妻子，但一时之间未能找到。 　　谢端晚睡早起，不分昼夜地辛勤耕作。后来，他在城镇的附近得到一个大田螺，有装三升东西的壶那么大。他觉得这是个奇异的东西，就拿回家来，养在水缸里。养了十几天之后，谢端每天早晨到田里干活回来的时候，看到家里已准备好饭菜汤水，好像是有人预先做好的。刚开始他以为这是邻居的好意，但是接连几天都是这样，他便去感谢邻居。邻居却说：“我并没有做这样的事，为什么要感谢我呢？”谢端以为邻居不明白他的意思，然而天天都是这样，后来只好如实地跟邻居说明情形。邻居笑着说：“你已经自己娶了妻子，秘密地藏在家里烧火做饭，怎么反过来说我帮你做饭呢？”谢端无话可说，心里只有更加疑惑，不知道是怎么回事。 　　后来，谢端在鸡叫的时候出门，天刚亮就悄悄地回来，藏在篱笆外面往自己家里偷偷地察看。他看见一个少女，从水缸里出来，到灶下去烧火。谢端于是进门去，径直走到水缸去看那个大田螺，结果只看见一个螺壳。他这才到灶下去问那名少女：“你是从什么地方来的，怎么帮我做饭？”少女十分惊惶不安，想要回到水缸里去，却又回去不成，她只好如实地回答说：“我是天河中的。天帝哀怜你很小就死了父母，为人又谦逊谨慎守规矩，因此派我暂时为你看家做饭。让你在十年之内家庭富足、娶上媳妇，到那时，就是我应当回去的时候了。然而你却无故私下偷看，并趁我不备之时突然闯进来盘问我。现在，我的真面目既然已经曝光，就不适合再留下来，应当离开这里了。虽然如此，你今后的生活自然会稍好一些。你要辛勤耕作，兼以打鱼采摘来谋生。我留下这个螺壳离开，你用它来贮藏粮食，就能常年粮食无虞了。”谢端求她留下来，她始终不答应。这时，老天忽然刮风下雨，一瞬间她就不见了。 　　谢端为她立了个神位，按时节祭祀她。从此，谢端虽称不上非常富有，但生活富足。于是乡亲中有人把女儿嫁给了他。后来，谢端当了官，做了县令。现今侯官县还有素女祠。