>>> 2008年第10期
职高旅游专业教学中创新思维能力的培养
作者：胡雪雁
关键词：职业教育；旅游专业；创新思维
一、以人为本，培养学生的新思维意识
学生的创新思维培养，离不开学生的主体地位和主体意识。让学生树立“天生我才必有用”的信心，使学生明白只要靠自己的不懈努力就会成功。
作为旅游专业的学生，由于其毕业后所从事的职业特点，应当注意在教学过程中细致地观察每位学生的性格、爱好，从中找到科学的教育方法，培养学生的学习兴趣，提高他们的自觉性、主动性、创新性。根据学生的特长、爱好，精心设计课堂教学的每个环节，改进传统的教学方式，使学生由被动的学习变为主动学习，在良好的课堂气氛中培养学生的主动性、灵活性、创新性。同时，还要让学生明白，创新并非天才独有，创新存在于我们每位的学习、生活、工作中的每个地方，人人都有创新的天赋。
二、在课堂中设置启发性、探讨性问题，并借助现代科学的各种教学手段，培养学生的思维创新
1.在课堂设置中，让学生在情境中产生各种疑问和设想，引导学生要在亲身体验中求新知，开发激发学生智能。教师可在授课过程中采取启发性、探讨性教学。在教师的启发授课中，让学生领悟到“事非经过不知其法”一语的真谛。旅游专业知识属于较为特殊的学科，牵涉面广，知识内容丰富、服务性强，每个专业教材都有独特的知识面和相关的知识点。针对这一特点，可在每章的重点内容部分设立一个引起启动性较强的课题。例如：（1）三峡大坝建成后，“高峡出平湖”会出现什么样的景观？（2）宜昌成为世界旅游名城后，将会出现一种什么样的格局？（3）“金色的三峡、银色的大坝、绿色的宜昌”这一题词会给宜昌的旅游业带来什么样的机遇？（4）“两坝一峡”新的旅游景区产生后，需要一种什么样的旅游文化资源？学生为了了解宜昌市情与三峡风光，得到所需答案，自然会精力集中。当他们在书本上找不到答案时，就会广泛地收集资料，扩宽思路，通过自己所学的知识就会产生联想，从而达到培养学生创新思维的目的。
2．利用多媒体手段启迪学生智慧，开拓学生思维，激发学生兴趣。
（1）利用假期到本地及外地游览祖国绚丽地风光。拍摄引人入胜的景点，制成图片资料，既有亲身体会，又是一个重新学习的过程。
（2）多观看影视上的资料。
（3）利用互联网广泛收集与旅游有关的信息，集思广益。
（4）让学生成为活动的主人。学生在课外收集资料以后，让学生做介绍，然后播放老师准备的资料。一方面可以提高学生的见识，另一方面也可锻炼学生的口才。多媒体教学是一个互动、不断创新的过程，不仅巩固了新学知识，同时也活跃了学生的创新思维。
三、防止学生学习上的误点和盲点，采取逆向教学手段，培养学生的创新能力
培养旅游专业人才，主要是培养学生的综合能力以及使用技能。除了掌握一定的知识外，还要有丰富的想象、表演等能力。可以说，旅游专业培养的是服务性较强的复合型人才。有时，学生在学习中难免会步入误区。因为他们各有特长，各有爱好。他们的误点就是只想到唱歌、跳舞，而忽视了应有的文化知识的学习。作为教师应该注意学生在学习中的发展动机。一旦出现了盲点，就要采取逆向措施，用科学的教育方法引导学生，让他们懂得扎实的知识功底是创新能力的基础。可将部分教材内容编成歌曲、诗歌等，让学生用个人爱好及特长来达到学习的目的，培养他们的学习兴趣和创新能力。
四、开展模拟演示，让学生从亲身体验中感受到创新后的快乐
根据学生所学的有关知识，由教师设置多个景区。每一至两名学生选择一个景区，进行假设实地演示，使学生们在演示中感到同真旅游景区一样，既有参与旅游观光的乐趣，又能巩固所学的专业知识；既能活跃他们的思路，又能锻炼自己的实际工作能力，通过这些亲身体验来感受创新后的快乐。
五、采用“知行合一”的教学方法，让学生在实践中养成创新思维能力
在教学过程中引导学生亲身体验，全力实践。让学生们走出校园到最新景点去实习。因为最新景点的旅游文化还不成熟，旅游基础设施建设还不完善，旅游各方面的条件准备都还不充分。通过实践活动，不仅能完善旅游文化，同时也培养了学生们的创新思维能力。
作为旅游专业教师，不能“因循守旧”、“墨守成规”，只有不断探索创新，才能培养学生的“四会”能力，才能提高学生的创新思维，让学生带着自信投入到人才竞争的市场中去，找到自己的合适位置和发展方向。
作者简介：胡雪雁（1974- ），女，扬州大学旅游管理专业研究生，灌南县教育中心旅游管理专业教师。