首页 -> 2007年第5期
九秋风露越窑开
作者：方柏令
翠屏山延绵数十里，像一道翠绿的屏障拱卫着三北平原。。山色翠如碧玉，松林修篁，老树枯藤，奇花异草，溪泉瀑流，处处是景，尤以中段的上林湖最为清秀幽雅。上林湖像羞涩的女子，弯弯曲曲地静卧在群山坚实的怀抱中。若在湖上荡舟，眼看山穷水尽，转眼又是柳暗花明的惊喜。黛青色的湖水像一面镜子，夺尽了千峰翠色。远远望去，湖山浑然一体，走近了。又觉得人便如山一般溶化在湖水中。湖西南的栲栳山，是翠屏山的第一高峰，相传曾有神仙在山中下棋。若按风水的说法，这样的地方当有宝物出世．那一件件钟灵毓秀的青瓷诞生在上林湖畔，该是天地的造化了。
绝大多数时间，上林湖幽静得像一位超凡脱俗的隐士，结茅搭庐在群山深处，悠闲地欣赏着溪流弹奏，百鸟鸣唱。唯独梅雨时节，玛瑙般的杨梅挂满枝头时，山道上人来人往，浩浩荡荡，静寂的湖山登时鼎沸起来。我想，当年青瓷鼎盛时，上林湖也会是这般热闹吧?是谁最早落脚在上林湖畔，发掘出稀世的珍宝，开创了九百年的辉煌?
东汉时，上林湖还是翠屏山中的一条峡谷。海潮拍击山脚，在谷口黯然回头。谷内有一处海浸时留下的泄湖，水面不大，清澈明净，牵动了满谷的灵秀。一天，一位精于制陶的童夹岙人后代来到这里，拾起一团泥块。在掌中捏了一会儿，细细地搓圆、压扁、拉长，脸上露出了微笑。泥土柔韧细腻，正是烧瓷的上品。他环顾四周，有大片松林，正好砍作柴薪，便在湖畔搭起草舍，建起瓷窑。
烧陶人砍柴制陶，起早赶黑，终于烧出了第一窑。开窑的那天，他一大早起来，沐浴更衣，点上一炷香，供上三牲福利，恭恭敬敬地在窑头三跪九叩，然后，满心欢喜地打开窑门，随即却愁云满面：窑内摊着一堆黑黝黝的废陶，嘲弄似的咧着奇形怪状的嘴。烧陶人苦着脸，沮丧地捧起废陶，把满窑的希望摔成一地碎片。
烧陶人不甘心，再起炉火，又是一窑废陶。一连几年，烧了废，废了烧。烧陶人坚守在窑头，却烧出了几十窑废陶。一天，他抱着炭一样墨黑的头，坐在湖边发愣。女儿见状，乖巧地前来劝慰。他看到女儿莲藕般嫩白的手臂，眼睛一亮，叹息道：“你的皮肤就像我心中的瓷色，如果新陶能像你的皮肤，就成功了。”女儿望着澄澈的湖水，说“父亲若能成功。女儿愿变成瓷器”，遂向烧陶人盈盈一拜，纵身跳入瓷窑中。
山谷很静，鸟语悦耳，溪流潺潺，窑头慢悠悠地升腾起一道梦幻般的青光。青光凝聚成女儿轻盈的身形，向父亲挥了挥手，冉冉升腾而去。凤凰涅槃，浴火永生，青瓷披着女儿光洁的皮肤，翩然走出瓷窑。
对于越窑青瓷，文人墨客乐于用诗文来吟颂，而老百姓却习惯于用传说来纪念。并让它代代流传。从这个传说看今日三北，风起云涌的经济大潮中，女儿献身的勇敢，父亲开拓的执著，不正是三北人艰苦创业的精神写照吗?
此后到两晋，船只进进出出，装走了青瓷，送来了外面世界的繁华。越窑青瓷的名声渐渐传了开来，沉寂偏远的湖山沸腾了。越窑青瓷带着女儿的体香和窑工的梦，飞入了寻常百姓家，走进了书香门第、望族豪门。这一时期，北方朝代更迭频繁，战火纷飞，赤地千里，而南方相对安宁。上林湖背靠杭州湾，荒蛮偏僻，根本吸引不了枭雄们的眼球。天高皇帝远，正好远离战乱，安心做青瓷。大批北方难民为躲避战乱南下，部分逃入翠屏山中，加入了青瓷业，为三北的移民文化书写了厚重的篇章，也为青瓷的生产、运输和销售，提供了丰富的劳动力资源。
一篇文采斐然的华章，从东汉起笔，经两晋筹划，注定要在一个辉煌绚丽的朝代高潮迭起。
二
唐朝这个中国封建社会登峰造极的煌煌大朝，像谜一般神秘美丽，被后人景仰。政治的开明，民族的融洽，生产的发展，文学艺术的兴盛，让人惊叹那个时代的大气磅礴。世界文学史上的奇葩唐诗，曾使多少风流梦回唐朝?中国历史上唯一的女皇帝武则天，更为唐代平添了一抹神秘的色彩，并对中国社会产生了深远的影响。时势把青瓷业带入了发展的黄金期，造就了青瓷史上的两大巅峰。
一个巅峰是宏大的产业规模冠绝古今。光上林湖就有唐代窑址一百七十六处，加上周边地区的瓷窑，形成了以上林湖为中心的庞大产业群。除了民窑，官方资本也不甘寂寞，办起了官窑。官府民间的熊熊炭火交相辉映，共同烧铸出蔚为大观的青瓷王国。我曾遍翻史籍，足以验证，青瓷业作为三北历史上最古老的产业之一，与制盐业一同构成了古代三北平原的两大工贸产业群，支撑起了一方经济。与制盐业的官方垄断相比，青瓷业的产销方式更活泼，对地方经济，特别是文化的影响更深远。
生产规模的迅速扩张，使青瓷业的社会分工越来越精细。除了办窑的老板和销售瓷器的商人，用现在的话说，还分化出了伐薪、取泥、运输、制陶和烧窑等专业队伍。最让人瞠目结舌的是“寄烧”。陶瓷作坊负责制陶和瓷器的销售，窑主只管烧制，从陶瓷作坊分得一些工业利润。这样精细的分工，在现代瓷器业中怕是也难以找到的。去年，我去拜访三北的民营企业家闻长庆先生。他是瓷器的收藏者，在20世纪90年代中期曾经以五百万的天价拍下一件瓷器，被媒体广为报道，轰动一时。他曾在杭州的一堆碎瓷片中找到过一块碗片，上面烧印着“寄烧坊”三字，证实了寄烧分工的存在，还找到了“一窑多窑”的实物标本。他据此提出了“一窑多窑制”的观点，认为一个窑可以同时烧不同作坊、不同窑型、不同釉色的瓷器，无非是瓷器在窑内安放的位置不同，低档的放在窑口。高档的放在窑中间。若他的观点成立，陶瓷界“一窑单窑制”，也就是一炉窑只能烧一种或一家瓷器的权威结论将被改写。
唐代青瓷的另一个巅峰便是著名的秘色瓷技术。用秘色来做瓷品的名称，倒也给青瓷平添了一分想象。秘色，字面上看是神秘的色彩，我的理解是高贵典雅，高雅得如唐朝一般神秘。不是吗?晚唐诗人陆龟蒙就这样赞赏过秘色瓷：
九秋风露越窑开．
夺得千峰翠色来。
好向中宵寻沆瀣，
共嵇中散共遗杯。
他手里捧着的不过是一件瓷器，尚能发出这样的赞叹，若是看到那一地青色的碎片，在九秋风露中像一道如冰似玉的翠流，徐徐流动在上林湖畔，岂不是能把俗念凡尘荡涤得干干净净?陆龟蒙的这首《秘色越器》，为秘色瓷抹上了一层靓丽的釉彩。
从陆诗和出土的瓷器看，秘色瓷是青绿色的，“青中带湖绿，不留一丝黄”，纯净得不沾一点烟火气。也有其他色泽的秘色瓷出土，数量极少，可能是烧制时火候控制不当所致，就像邮票的错版，价值也许更高。光洁雅致的青绿色，使瓷面清纯温润如少女的冰肌，从容淡定如名门闺秀，隐隐有大器的风范，得以在唐代盛极一时。唐代上层社会对秘色瓷的喜爱，可从法门寺出土的瓷器中找到佐证。十三件秘色瓷，用内外双层重漆木盒包装。单从这极豪华的包装就可看出，收藏者对秘色瓷是何等的重视。法门寺是皇家寺院，据考证，藏宝的地宫于唐僖宗时封闭。僖宗喜佛，这批秘色瓷与皇家有密切的关系，属于皇宫御用品和观赏品。