福全
生成盏里水丹青,巧画工夫学不成①。
却笑当时陆鸿渐,煎茶赢得好名声②。
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[作者简介] 福全,五代十国时南方僧。生卒年及俗姓均不详,大约公元935年前后在世。浙江金乡(今浙江省平阳县金乡镇) 人。能诗,尤以茶艺著名于时。
[说明] 诗题旁另有副题“注汤幻茶”,即汤戏也。所谓汤戏,即在注茶时于茶杯中冲幻出种种物象,多为幻出山水、花草、人物等图像,而福全则能幻出一句诗,连注四杯,即得七言绝句一首,诗可随口而出,幻戏也唾手而得,亦一天才绝技也。当时僧俗各界人士,几乎天天有人登门求观,福全便注汤戏幻出这首七绝,以应观赏者。
[注释] ①丹青:原指绘画用的颜料,丹砂和青蟷,泛指各种绘画颜色,进而代指绘画艺术。②陆鸿渐:即陆羽,唐代学者、茶叶专家。详见皎然《寻陆鸿渐不遇》说明。好名声:陆羽著《茶经》,因精熟茶叶、茶具及茶艺,被后人奉为茶神。