首页 -> 2007年第8期
买菜，炒菜——今天我当家
作者：孙 艳 吴兴珍
1．锻炼学生独立买菜与做菜的能力。
2．让学生体验父母操劳家务的辛苦。
3．激发学生体谅父母、孝敬父母的情感。
活动准备：
1．学生课前进行独自买菜做菜的实践活动。
2．学生做好实践活动记录，家长提出意见和建议。
活动过程：
一、课前导入
主持人：同学们都体验了独自买菜、做菜，而且写下了活动记录，那么活动之后，感觉如何？
生1：我觉得这样的活动好玩极了！
生2：我希望老师还布置这样的家庭作业。
生3：很累，我想父母天天如此，太辛苦了！
……
主持人：下面，我们就一起来交流一下活动中的收获。
二、交流买菜的经历
主持人：在同学们的活动记录中，大家写得最多的就是有关买菜的过程和体会，下面我们就一起说说买菜时自己最难忘的。
生1：我最难忘的就是讨价还价了。（马上许多学生大声附和“我也是”）。我买黄瓜时，对卖菜的说：“能便宜些吗？”人家说：“不能再便宜了，这是最低价！”我只好付了钱。
生2：我也和人家讲价了，卖菜的说藕一块八一斤，我说一块五，他不肯，我转身要走，他连忙说一块五就一块五。
生3：我也用了同样的方法。买白菜时，我对卖菜的老爷爷说：“便宜点吧，我下一次还买你的菜。”老爷爷说不行，我要到别处去买，老爷爷说：“先别走，便宜点就是了。”
生4：我没有那样的好运气，无论我怎样说，卖菜的都不理我，我只好按原价付给她。所以我讨价还价失败了。（师生笑）
生5：讲价时，我没费那么多劲。我带了三块钱买鸡蛋，一斤鸡蛋三块五，我问：“三块钱一斤不行吗？”那人说行，就成交了。
生6：我也用了不降价转身就走的方法，卖菜的阿姨叫住我，按我说的价格称了菜，还伸出大拇指夸我：“好小子，厉害！”（师生大笑）
生7：讲价时，妈妈站在我身边，原本指望她帮我讲价，可她一声不吭。我心里紧张极了，真怕讲价时和人家吵起来呀！
生8：我也是，讨价还价时声音很小，没有底气，还怕算错了钱。
主持人：刚才，大家都谈到了买菜时的讨价还价，还有什么让你难忘？
生1：为了给菜加重，很多菜贩不停地往菜上洒水，而那天我意外地发现一个老奶奶的菜上没有水，也很新鲜，我想奶奶很诚实，就买了她的菠菜。
生2：我去了一个油菜摊，老板脸上全是疤，很可怕，但是他的菜很好，我还是买了他的菜。
生3：买黄瓜时，我不小心把摊上的一根黄瓜碰掉了，还摔成了两半。但人家没让我赔，也没生气。我下次还买他的菜。
生4：我买油菜时，一边讲价一边翻看菜叶，上面有许多虫眼，我不想买了，可那卖菜的拉住我的胳膊硬让我买，我有些害怕，只好买下了。
生5：我还记得买菜时，一辆三轮摩托开得飞快，差点撞着我了，菜市里车辆乱停乱放，卫生也很差，太脏太乱了！
生6：出门买菜时，妈妈让我提防小偷和坏人，在杂乱的菜市里，我总觉着身边有许多可怕的脸和眼神，手心都出汗了。
生7：买鸡蛋可真不容易！提着鸡蛋走在路上，又累又得小心，本来很短的路走了很长的时间，而且不能像往常那样又蹦又跳。
生8：通过买菜，我知道了当地产的又尖又小的辣椒比外地产的又圆又大的辣椒辣，草鸡蛋的颜色大都为浅粉色……
三、交流炒菜的体会
主持人：咱班同学买菜的体会可真不少，买菜是一门学问，不但要学会讨价还价，还要货比三家，买质量好又有营养的菜。炒菜的经历也一定让你难忘，说说吧！
生1：我是第一次炒菜，菜炒熟了，却发现忘了放油了，菜的味道如何，大家可想而知了。（师生笑）
生2：往锅里放油时，没发现锅里有水，结果油蹦在我手上了，那个疼啊……
生3：我也犯了同样的错误，但我拿起了锅盖挡在脸前，挡住了“士兵”的进攻。（师生笑）
生4：我炒完白菜，一尝没放盐，打鸡蛋时，鸡蛋掉地上了！
生5：我却是放盐太多了，本想只放一点点，谁知手一抖，一大勺盐全进锅了。
生6：炒菜时，我既怕油多冒烟，又怕菜糊了，等菜熟的过程中，在厨房里进进出出，可累坏我了。
生7：切辣椒时，辣椒水蹦进我眼里了，我用清水冲了又冲，才没事了。
生8：猪肉也不好切，我是用双手握刀将肉“挫”成一小块一小块的，嘿，坚持就是胜利！
生9：我炒菜时，忘了开油烟机，呛得我几次想放弃炒菜，可我坚持下来了！
四、谈活动的体会
主持人：这次活动后，家长们给了大家怎样的评价呢？
（学生读家长们写的意见）
主持人：听了爸爸妈妈们写的话，回想自己在活动中的表现，大家想说些什么？
生l：父母很辛苦，多帮他们做点家务是应该的。
生2：我学会了怎样买菜、炒菜，也懂得了平时不该埋怨父母炒的菜难吃。
生3：平时，我们老觉得买菜、炒菜是爸爸妈妈应该做的，但我们做一次是那么难，此刻，我感觉到了父母平日的劳累。
生4：做菜难啊，但爸妈天天都做，以后，我一定多炒菜给他们吃。
生5：爸爸妈妈劳累一天后，还得回家做饭，我们对饭菜还那样挑剔，想到这些，我鼻子酸酸的，我想……（学生流泪了）每个周六、周日都要由我做顿饭给爸妈吃。
生6：我做的不好吃，也许在爸爸妈妈心里却是最好吃的。父母把我们养育大，曾经做过多少次饭，而我们能回报父母多少呢？
生7：买菜、做菜是一门学问，这门学问很有用。
五、活动总结
主持人：同学们，“独自买菜、炒菜”这个活动虽然只是一项普通的家庭作业，但是大家都从中学到了许多课本上没有的知识，体会到了劳动的酸甜苦辣，更深深地感受到父母的艰辛和浓浓的爱。正如大家刚才所说的，看似平常的一顿饭菜却包含那样多的汗水和辛苦。其实，父母的辛苦何止是做饭？他们为我们受苦受累却毫无怨言，这种爱虽无声，我们却能看得见，品尝得到，感受得到。同学们，让我们用多一些实际行动回报爸爸妈妈吧！