首页 -> 2006年第6期

咸淡

作者：张勇强

　　老李的肝癌已经到了晚期，医生说拖不了多久了。老李整天躺在病床上，没有任何思想地看着营养液一滴一滴输入体内，看着窗外只剩下些残叶的枯树在秋风中萧瑟地摇晃，看着白花花的天花板、穿白衣的医生、护士……老李明白，自己就像窗口外的树叶，日子不多了。人总得一死，老李想到这一辈子娶了个美丽端庄的妻子，生了一双争气的儿女，混上个科长当当，总算没白活一遭。老伴趴在床沿上睡着了，看到老伴的头发几乎全白了，老李一阵心酸，老伴才刚刚五十出头啊!“让她跟我受了大半辈子苦，真是难为她了!”老伴这几天老问自己想吃什么？说实在话，这时候吃什么山珍海味到嘴里都没味儿，就是想再尝尝老伴常做的炖猪蹄。老李第二天就把这想法告诉了老伴。老伴乐颠颠地马上去菜市场买了两根鲜猪蹄，拿出看家本领，考究得加香加料，细细用慢火文炖，末了还不忘多加点调味盐。唉!老李口味就是太重，不然也不会这么容易得高血压。老伴想到这里又是一阵唏嘘。老伴想起父亲还是县委书记的时候，自己第一次带着还是男友的小李来家里吃饭，并破天荒的第一次下厨炖了一锅猪蹄。家里人都觉得咸的不得了，独独小李吃得极欢，连声说这菜还真合了他味口。“我跟阿芳口味—样，天生就爱吃咸的。”那时阿芳便记住了老李这一特点，以后又将就他的口味吃了四十余年，刚开始还真不习惯，慢慢地也就适应了。老伴将这锅猪蹄端到老李病床前，想到老李又能吃东西了，老伴一阵欣慰：“说不定，病会慢慢好起来的。”没想到老李尝了尝，却对老伴说：“阿芳，这……咸了点。”老伴一愣，老李平常不是都吃得这么咸吗?惊诧归惊诧，老伴还是马上回家重做了一锅淡出许多的鲜猪蹄。待到再端到老李病床前时，老李已去了，医生说是由于一口气没上来。老李去了，老伴总觉少了许多东西，开始神思恍惚，丢三落四，絮絮叨叨，逢人便感慨：“我们家老李临走时硬是没吃上他最爱吃的东西。”说着说着，就老泪纵横了。老伴心头一直有个疙瘩，老李干嘛一反常态，偏要吃味淡的？后来在整理老李遗物时，女儿翻到一本老李生前的日记本，交给了她。老伴戴上老花镜翻着翻着，就泣不成声了：“老李啊老李，你为啥不早说呢？”发黄的日记本上，其中一页记着：“……今天又吃阿芳的拿手好菜炖猪蹄，味道真是不错，只是过咸了，想给她说说，想想还是算了吧!这么些年都过来了，我俩的日子也不长了，只要她爱吃，就由着她吧……”
　　
　　责任编辑 张希琳