首页 -> 2006年第2期

红茶菌喝出健康赚来财富

作者：陈　宏

　　付丰忠下岗后，贩运过水果，卖过服装，搞过锅炉和空调清洗，不是因市场竞争激烈，就是他不懂技术，最后均以失败而告终。几年下来，折腾得焦头烂额，贫病交加，负债累累，后来是一瓶红茶菌使绝处逢生，摆脱了困境，走上了致富路。
　　2003年3月，老付因胃溃疡引起了大出血，身体状况一天不如一天，体重急剧下降到40公斤，工作在外地北京部队当军医的儿子了解详情后，寄回一瓶红茶菌种，说经人工培养饮用后对他的病有较好的治疗效果，不妨试试看。
　　老付按信上说的方法，把茶叶、白糖、水装进一个大口瓶子里，然后放上菌种培养起来，三四天后瓶底生出纤毛，液面长出海蜇皮似的菌膜，又过几天茶液变得金黄诱人，闻着有点杨梅汤的味道，品尝一下，酸甜细腻可口，齿间留香，回味悠长，饮后还有想饮之感。
　　从此，老付每天像茶水一样地饮用，也没间断过，半年后，收到了明显的效果，出血停止了，黑发重生，体重又恢复到60公斤，而且皮肤皱纹减少，面色红润，老付自觉精力充沛。
　　经查有关资料：红茶菌是由红茶菌种在糖茶水中培养成的复合菌群，它具有强身、美容、益寿三大菌效。它具有强身、美容、益寿三大功效。尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡有较好治疗作用。红茶菌被国家科委、全国新产品新技术办公室列为“98国家重点计划推广项目”，它对28种急慢性疾病有防治作用，是一种“真正的活性纯天然保健饮料”。
　　一天，有位在科委工作的朋友对老付说：“老付啊，你是抱着金饭碗要饭吃，在大理古城一杯凉茶还卖一元钱，假若你把红茶菌当成饮料去卖，我想肯定要比凉茶卖的消!”一语惊醒梦中人，是啊，随着社会经济的日益发展，人们的保健意识进一步增强，追求健康、美容、长寿成为当今的潮流，而发酵好的红茶菌，味道酸甜，清澈醇香，金黄诱人，在各种饮料大行其道的今天，红茶菌作为一种纯天然保健饮品，适合现代人的养生保健消费习惯。把它推向市场，必然会受到人们的欢迎。
　　通过调查，老付发现市面上没有红茶菌销售，红茶菌的培养及推广还是一个冷门，当前人们对红茶菌还缺乏足够的了解和认识，只要加以宣传和引导，人们对红茶菌的需求就会有旺盛的一天。于是老付到文印店印刷了几百份《奇茶红茶菌》的宣传资料，又用红绸布制作了一幅《真正的活性纯天然保健饮料》的广告条幅。
　　第二天，老付用三轮车带上红茶菌来到大理古城，停下车没多久，一群游客就围了过来，“红茶菌!”其中有位年龄50多岁，言谈举止中流露着学者风度的游客，看到老付刚挂广告条幅就喊起来：“师傅，多少钱一杯?”“一元”“好，来一杯!”他喝后咂咂嘴，像是回味无穷的样子。同时并向其他游客们介绍说：“红茶菌，是一种香飘万里的茶饮至尊，久饮不厌，祛病健身，延年益寿。从秦始皇派徐福带领500童男、童女前往东海求药以来的两千多年里，它就与历代帝王寻觅“长生不老”的灵丹妙药有关联……”，他竟对红茶菌的历史渊源了解得那么详细，致使老付这个天天与红茶菌打交道的人也自愧不如。不过他功不可没，在他的示范效应下，只一会儿的功夫，红茶菌就被游客们这个一杯那个一杯地抢喝光了，还有几个游客要向老付购买红茶菌种，准备带回去培养饮用，又红老付增加了一条财路，今后茶液菌种一起卖，收益肯定倍增。
　　首次卖红茶菌旗开得胜，使老付对红茶菌的市场开发与销售充满了信心。他每天上午十点钟去大理古城，下午一点就可以卖完。不但游客们买，附件的居民知道了红茶菌的神奇功效后，也纷纷前来购买，有的还买上一小桶带回家慢慢享用。
　　红茶菌的繁殖速度很快，一瓶菌种可周而复始的培养出成千上万公斤的红茶菌来，成本每公斤仅有几分钱，而老付卖出的价格是每斤1-2元，利润十分丰厚，就这样，一年下来，老付不但还清了所有的债务，而且银行里还有了十多万元的存款。
　　是神奇的红茶菌给付丰忠带来了健康、财富的双丰收。老付说，红茶菌日前在各地市场几乎还是空白，因此，他要把红茶菌推广到全国各地去，让更多的人能够认识它，接受它，并从中受益。他坚信，不久的将来，红茶菌这朵有着悠久历史文化底蕴的奇葩，定会在中国人地上绽放。