连滚带爬(83)_陈武_应天故事汇

八十三

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　　许可证请李景德来家里吃饭。

　　许可证给李景德打了电话后，还做了精心准备。他买了新上市的茄子，在肉馅里搅上虾婆肉和海蛎肉，包茄子饼。这道菜他从前做过，味道很好。他还想做另一道菜，比较复杂一些。复杂不是坏事，对他也是一个挑战。这道菜他是这样构思的，把一条大地鱼撕去皮，剔去骨，鱼肉剪成小片，他觉得一定要剪，要是刀切，就没有那种感觉了。然后把剪好的鱼肉放在热油中，慢火炸香，捞起来，再用四两（约鱼肉的二分之一）半干半湿的鱿鱼，划成切片，就是一格一格的那种，加水，浸泡约一个小时，挤干水分，再加姜、葱、醋、酱油等佐料腌制约十五分钟，过一遍油。把这两种原料弄好后，配上一颗芹菜，一点干笋和红椒，爆炒几下，就可装盘了。想象中，这道菜应该具有鲜、滑、嫩、爽等特点，还另有别的味道。这道菜，许可证从前就构思过，可一直没做成。他今天准备大显身手一番。

　　但是，当他打电话给李景德时，李景德说有一个重要应酬，来不了了。不但来不了，还要让许可证去作陪。他说，你六点准时到西天饭店四楼小餐厅，先吃饭，后打牌。

　　许可证最近感觉有许多事，不想出门。但是，一想，有那么多事情有求于李景德，也就答应了。

　　李景德周围那些人，都是本市的大官，太正规，加引号的正规，或者太能装腔作势，许可证是知道的，身在江湖的许可证，对这些并不讨厌。但想见李景德，主要还是关于金中华的事。金中华想当经委主任，许可证不但接受张田地的委托了，他还从别的朋友那里有所耳闻。朋友们都想当官。按说，朋友们一个个当官，对他也是好事。至少不是坏事。谁不想当官呢？这年头发财是那么不容易，当官又是那么容易么？说心里话，当官的好处真是太多了，多到数都数不过来了。不当官（在许可证看来，副职不算官），当这种副职，简直不是人干的事情。从前，或者说某一段时间，他曾经奉行这样的原则，即，有官他就当，没有官，晨报副主编也是正处级，在海城这个中等城市，已经可以了，虽说不能呼风唤雨，虽说不能搬得动天震得动地，但要想办什么事，还是能够应对自如的。但是，这种想法只在他脑子里停留了很短的时间，他就想当社长了。他觉得，当副职就好比妓女行当中的“端盘子”，还没到“接客”的档次上，不能接客就红不起来，没有地位，不但要看嫖客的脸色，连妓女都低看你一眼。可眼下，他的社长还当不成，他得先扶持金中华当上经委主任，他才能腾过手来，经营自己的事。

　　许可证应约来到西天饭店四楼小餐厅，只看到李景德一个人。

　　李景德身居要职，分管市政府办公室，从他手里出去的招待费，每年就有一百五十万元左右。像西天饭店这样的小餐厅，他是经常来的，不过这一次，他不是接待某个要员，他不过是接待一个朋友而已。

　　李景德天天周旋于市长们中间，已经变得不像从前的李景德了。不是吗？你从他脸上能同时看到好几个市长的面孔，他自己的面孔反而找不到了。这话不是许可证说的，也不是那些老同学说的，是李景德自己说的。李景德由于一直没有结婚，他常到四楼的这间小餐厅来请客，这儿就跟他家里的餐厅差不多。事实也正是这样，李景德有三千块钱以内的签字权，他的主要工作之一就是签字，私事请客还是公事请客，连他自己都分不清。当然，时不时的，也有一些市领导让他在这儿摆一桌，他也都是不失时机地安排好。这天下午，李景德是可以到许可证家去吃饭的，可孙副市长在临下班时跟他说，李秘书长，晚上干什么啊？孙副市长是从县委书记位置上刚提上来的副市长，家还在县里没有搬过来，处境和李景德差不多，吃饭也是以食堂为主，东一顿西一顿的。李景德善解人意地说，晚上没有事啊，陪市长打牌啊。孙市长说，我也好久没打牌了，你准备个场子，简单一点，先吃饭，后打牌。所以，李景德才干脆回拒了许可证。

　　陪市长打牌，人选可不好定，你不能找级别比他高的，也不能找跟他平级的，级别太低也不行，要在副处或正处间选择。

　　许可证算一个很好的人选。

　　看样子要打牌？许可证问。

　　叫你说对了。

　　你一个人也摸牌啊？许可证看只有李景德一个人，有点不理解，他说，我还没吃饭呢，你不会让我饿肚子打牌吧？

　　你以为我吃了啊？我是饿肚子等市长，你来陪我一起等，等孙市长来了一起吃。

　　孙市长要来啊？乖乖不得了，你跟市长玩，叫我来干什么啊？许可证说。

　　是啊，跟市长玩才找你啊。让你陪陪市长还小瞧你啦？李景德把手里的牌合起来又摊开，再合起来再摊开，他就像一个魔术大师。

　　坐，我帮你算一命，看你还能不能提拔。李景德又说。

　　许可证哈哈笑道，你说我啊？提不提拔，还不是你说了算。

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