文化局长(15)_吴国恩

十五

　　文苑茶楼的设计，是古朴型的，真是极尽了江南民间建筑的精巧。这些都是白雪接手后做的，由此，东方长青对白雪简直有些刮目相看了。当下，大家在一个宽大的包厢里坐下后，就有服务员上来递上热毛巾，大家擦了脸，白雪说：“三位领导都是高雅之人，是不是欣赏一下本茶楼的茶艺表演？”东方长青就把眼去看洪林风，官场规矩，都体现在这细枝末节上了，请领导一起吃饭，点什么菜，吃什么酒，下级是不宜做主的。喝茶也是如此，当下洪林风见东方长青看着他，就笑着说：“看我干什么？你请客，你做主。”东方长青笑着说：“部长您这是纵容部下了，这样吧，万部长既是领导，又是我的老同学，你来定吧。”万浩也不推辞，说：“行，我还没有欣赏过茶艺表演呢。”东方长青就笑，说：“老同学你是太过谦虚了吧，缁煦市茶楼林立，你能没欣赏过茶艺表演？”万浩说：“是真的，我们平时喝茶也不过是喝茶，顺带着扯些事。这其实也没有什么奇怪的，比如你我，共同生活在一座城市里，又同在宣传文化系统，竟然十多年没有见面，说起来别人也不会信。”

　　白雪见说，就把手拍了一下，包厢门无声地开了，一个俊秀的年轻人端着一个木雕茶盘碎步走进来，把茶盘放茶几上了，双手垂着倒退了出去。接着，只见两个秀美的姑娘走了进来，在客人面前停住，突然来一个金鸡独立，一只脚高高举过头顶，手上的长嘴茶壶倏地背在背上，来了一个苏秦背剑，只见那细细的茶嘴里，一线琥珀似的茶水急射而出，准确地倾在茶盘里的茶杯上，竟然没有一点溅出来。三人不觉热烈鼓起掌来。接下来，两个女孩又背朝客人，突然放下腰，头几乎就要触及地面了，长嘴茶壶被她们高高举起，长长的嘴儿从她们丰满胸部的深沟直过头部，茶水急射，铮然有声，又是一丝不溅，激起更多的掌声。

　　表演结束后，东方长青从口袋里抽了两张百元大钞，给两位姑娘作为小费。二人道着谢退下了。万浩说：“这茶艺表演果然不凡，中国的文化也真是到了极点了，你说就是喝茶嘛，道道都多得令人目不暇接了，光斟茶就有那么多的名堂。”

　　洪林风一笑，说：“中国茶文化可谓历史悠久，博大精深。茶文化是茶艺与精神的结合，兴于唐代，盛于宋、明，衰于清。中国茶道主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。”

　　东方长青听罢，不由得佩服不已，说：“洪部长学识渊博，对茶道的研究真是到了非凡的深度。”万浩也深表敬佩，说：“想不到一杯茶，竟然有那么深的内涵，以后这方面的知识，还要多向洪部长请教了。”

　　洪林风本来就乐于卖弄，被二人夸赞，不由眉飞色舞，滔滔不绝地谈起茶道来：“中国茶文化虽然门派众多，不一而足，但都要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代人饮茶，注重三点为上。”

　　东方长青问道：“请问是哪三点为上？”

　　“新茶、甘泉、洁器为第一，天气晴好为第二点，有风流儒雅、气味相投的佳客共饮为第三点。”

　　大家听了，不禁颔首，说：“古人还真是把品茶的要点都概括得淋漓尽致了。”东方长青则说：“今天和几位一起喝茶，这三点都已经占有，尤其是洪部长与万兄二位风流儒雅，真是十分难得。”二位连忙谦虚。

　　洪林风又说：“说起茶道，我国的具体表现形式有两种：煎茶和斗茶。把茶末投入壶中和水一块儿煎煮，这是煎茶，兴于唐朝，是茶的最早艺术品尝形式。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣，称为斗茶。斗茶又叫茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。至于功夫茶则是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵，讲究的是饮者的品饮功夫。”

　　一席话说完，把东方长青和万浩、白雪三人听得云里雾里，插不上嘴，只有赞不绝口了。洪林风更加兴味盎然，大家聊了一会儿茶道，才转到正题上来。洪林风说：“长青，你在电话里说有事，是什么事，说吧。”

　　东方长青因为碍于老同学在场，不好说什么，正嗫嚅时，洪林风说：“万部长我们是老朋友了，你们俩又是老同学，不妨。”东方长青才说：“实不瞒部长，我这次约您出来，是向您做检讨的，电影公司出事，我作为文化局长，难辞其咎。”

　　洪林风听罢，指着东方长青大笑，说：“长青，你和我说什么客套话，职工上访，也怪不得你嘛。不过，你们那个电影公司，终究是个事，要有个什么办法一劳永逸地解决了才好。”

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