14_清龙汉凤_张鹤玲

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一四

我实在有些委屈，我都撑到这份上，我容易吗？他还损我，真是天上不能掉馅饼，怪不得翠竹她们看我，是那种可怜的眼光。和亲王一直笑着看我吃，见我捂着嘴，瞪着乾隆，他拿起筷子，给乾隆夹了一块挂炉肉。乾隆本想吃，一想到我狼吞虎咽的吃相，又笑了：“没见过象她这么尝膳的，朕本想把剩下的菜给皇后、慧妃各送两碗去，她倒不客气，。朕看她一顿饭顶得上两个皇后，三个慧儿。” 　　都说乾隆最能挥霍，这时倒心疼起粮食来了，不就是吃了他们家一点菜吗？我给乾隆夹了一块肥鸭：“万岁爷，医者云，食不言，寝不语，万岁爷万乘之尊，一定要细嚼慢咽。”我心里却默念，希望他噎着，省得他废话连篇。　　再看乾隆吃饭，才知道什么叫浅尝，每样菜都夹一筷子，第二下都不夹，又喝了半碗冰糖炖燕窝，就放下筷子，看和亲王吃：“老五，朕最爱和你一起吃饭，觉得你吃饭就是香。” 　　和亲王夹了一筷子挂炉肉：“臣弟就爱吃御膳房做的挂炉肉，前儿四哥命人给臣弟送了两块，臣弟让厨房的大师傅照着做，怎么做也不如这儿做得地道。” 　　乾隆站起身，宫女端了杯水，侍候他漱了口，洗了手：“你什么时候想吃，就打发人进宫来拿，野意火锅先让掌膳师傅把调料配好，另外将各色肉式切好，你想吃的时候，让厨房给你送过去。” 　　和亲王最后夹了一块鹌鹑蛋，然后也放下筷子，也漱了口，洗了手：“野意火锅好吃倒是好吃，就是太麻烦。” 　　刚才尝膳的时候吃了几片野意火锅的肉，没觉得有什么地方特别，一直认为是普通的涮羊肉，我不以为然地说：“这有什么难的，切几片肉，烧一锅水，放点海鲜，涮涮就行了。我们北方管这儿叫涮羊肉。”乾隆瞪了我一眼：“朕和王爷说话，哪轮到你插嘴？”我立即变得像霜打的茄子，无精打采地退在一旁。乾隆与和亲王一起盘膝坐到炕桌前，宫女端上两杯茶，一杯递给乾隆，一杯递给和亲王，和亲王问：“什么茶？”宫女行屈膝礼道：“回王爷，这是乌龙茶。”和亲王端起茶喝了一口，乾隆笑着说：“五弟爱喝乌龙茶，皇宫里可是人尽皆知。” 　　第十三章试膳　　和亲王又喝了一口，品了品：“这壶茶泡得一般，还没到火候。”端茶的宫女笑着说：“是二道茶，怕王爷着急，就端上来了。”和亲王一转头，见我低着头，笑着说：“小魏子，站那么远做什么，站过来。”我抬头看了一眼乾隆，见他也正以黑白分明的眼神，冷冷地望向我。我低头说：“王爷有什么事，尽管吩咐，奴婢站得远也能侍候。”和亲王端起茶喝了一口，我刚才有点吃咸了，看他喝水，也有点渴，看着旁边的茶壶，真想过去给自己倒一杯，脚趾头动了几下，没敢动。偷看了一眼乾隆，见他正看着我笑，他的笑比和亲王的笑更让我发怵，和亲王放下茶说：“野意火锅可不象你说的那么容易，你看那大大小小的盘子里盛的各种肉，都是贡品。”我不以为意，明明就是几盘羊肉，或者肥牛，眼肉之类的有什么特别的，送进皇宫的就是一只蚂蚁也是贡品。太监们正在撤膳，尚膳正过来请示乾隆今儿饭菜都赏哪宫主子，乾隆说：“把野意火锅，冰糖炖燕窝给皇后送去，肥鸭、盐煎肉给慧贵妃送去，东坡肉丝，挂炉肉给娴妃送去，其余的看着赏给各宫主子。”尚膳正答应着命太监备好食盒，我过去帮忙，拿起野意火锅装肉的盘子见盘子底下都贴着贴子：飞龙鸟胸脯肉一斤，山鸡胸脯肉一斤，野鸭胸脯肉一斤，沙半鸡胸脯肉一斤，黄羊嫩瘦肉一斤，野猪嫩瘦肉一斤，幼狍嫩瘦肉一斤，幼獐嫩瘦肉一斤，我一看，都是国家重点保护动物，一个小小的涮锅，竟要宰杀这么多动物？我悄悄问身边正在收拾的太监：“这么多肉得值多少钱？”太监笑着说：“单就这肉类一项至少值十两银子，还不算各式的时令蔬菜。”我心里暗暗吐了吐舌头，我虽然不会算银子与人民币的汇算比率，一两银子至少合人民币五六十，十两银子就得五六百，一道菜，竟要值五六百，这些还没算动物的自身价值，我听着心里都七上八下。我偷眼看了一眼乾隆，见他也正斜着眼看我，见我看他，冲我微微一笑，端起茶对我说：“尝膳官，给朕尝茶。”正好我有些渴，也来个老实不客气，上来就来了一大口，没想到入口极苦，不次于早上所吃的那片苦叶子，可是再苦也不敢吐，只好一咬牙，咽下去了。乾隆一看一盏茶，还剩半盏茶，忍不住叹了一口气：“好好一盏茶，也剩半盏了。是不是渴了，那边有茶，自己去倒。”我摇摇手：“太苦了，我可不爱喝。”正好宫女上来一盘果品，我拿一个又红又大的苹果，咬了一口，入口极甜，要咬第二口，见乾隆火辣辣的眼睛瞪我，我故意装着没看着，翻过苹果在下面又咬了一口，觉得嘴里不那么苦了，才恋恋不舍地把苹果递给他：“万岁爷，奴婢没用您吩咐，就给您尝过了。”乾隆见上下各被咬了一口，他问我：“你说让我吃哪儿？”我理直气壮地说：“那么多的地方哪儿不能吃，这么大的苹果，谁知道哪儿有毒？本来我应该上下左右都咬一口，怕万岁爷嫌脏，只咬了两口。”乾隆没理我，对宫女说：“拿出去喂狗。”我赶紧撤回手：“狗又不吃它，平白的遭踏东西。还是奴婢吃吧。” 　　我无意间一抬头，见乾隆正促狭地看着我笑，我没明白，和亲王也笑，我被他们笑得莫名其妙，我吃苹果的习惯是把苹果放到嘴边，不离嘴地咬着吃，吃着吃着忽然觉得苹果中夹着软软的东西，我赶紧拿开苹果，见一条白白胖胖的虫子正趴在我刚咬过的地方，看到虫子还不可怕，可怕的是只剩了半个，我赶紧把口中还没咽下去的，吐到手绢里，连着手绢一起袖在手心里，我奇怪怎么进贡给皇宫的苹果里会有虫子？我把苹果递给那个宫女：“拿出去喂狗吧。”那个宫女看了看乾隆眼色，见乾隆低着头喝茶，不知道该不该接，踌躇着。乾隆放下茶杯问我：“刚才还怕遭踏东西，这会儿怎么又不怕了？” 　　我把苹果塞到宫女的手里，她看着被咬得一片狼籍的苹果，无奈地笑了笑，乾隆说：“咬得乱七八糟的，朕怕狗都不肯吃。”我一本正经地说：“狗年岁大了，牙口不好，奴婢替它啃皮。”宫女刚走到门口，一听我说，直乐得双肩乱抖，和亲王也笑起来。乾隆瞪了我一眼：“你不贫嘴，是不是嘴疼。要不是朕今儿高兴，定掌你的嘴。” 　　胃里一阵阵泛呕，我怕刚才吃的东西太多，一不小心溜出来，情不自禁把嘴捂上，和亲王还以为我捂嘴是怕乾隆掌嘴，呵呵笑起来，我冲和亲王使了个眼色，示意让他和乾隆说话，吸引乾隆的注意力，我好溜。不知道和亲王是不是成心的，瞪着眼睛看我，看来我和他真不是心有灵犀的关系。我连使眼色再努嘴，结果全是白搭。我还想再来两个动作，解释一下我想出去，可是来不及了，胃里一阵翻动，我捂住嘴飞快向门口跑去，清宫的门槛很高，看来我的轻功有长进，那么高的门槛，轻轻一跃就跃出去了。　　书屋的外面有一片花池，我不管三七二十一，找个地方，来顿猛吐。不吐还好，一吐竟然差不点连苦胆都吐出来。等我直起腰的时候，还以为清宫里到处飘金子，可是用手一抓，什么也没抓着，勉强扶住一棵树，向前挪动身子，走两步实在走不到了，找了一个干净的地方，坐一会儿，刚才跑的时候，只想跑得远些，怕熏得乾隆，一口气跑出五百多米，现在想回去，却仿佛隔着万水千山，我喘着气，忽然听见远处传来一个少女的声音：“三阿哥，快下来，万岁爷出来看见你爬到树上，还不把奴婢打死了。” 　　我本来虚脱得只想躺着，听说三阿哥在树上，急忙从地上爬起来，想看看那么一丁点的小家伙是怎么上的树，我循着声音走过去，见不远处树下，一个身穿绿衫的宫女，正围着树来回绕着，又是打躬又是作揖，我抬起头，见三阿哥正悠远哉闲哉地坐在树上，两只脚来回晃着，一只手拿着鸡腿正大快朵贻。可能是条件反射，一看见他吃东西，我的胃不由自主的一阵翻动，又想呕。我赶紧闭上眼睛，可是眼睛是闭上了，仍抬着头，忽然听到树上传来异样的声音，我还没来得及睁开眼睛，鼻子里传来一股油腥味，脸上被一物重重地砸了一下。

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