应天故事汇
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作坊
熟药圆散 生药饮片 麸面 团子 馒头 爊炕鹅鸭 炕猪羊 糖蜜枣儿 诸般糖 金橘团 灌肺 馓子 萁豆 印马 蚊烟
都民骄惰，凡买卖之物，多与
（宋刻“於”）
作坊行贩已成之物，转求什一之利。或有贫而愿者，凡货物盘架之类，一切取办于作坊，至晚始以所直偿之。虽无分文之储，亦可糊口。此亦风俗之美也。
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