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三十一 | |
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◇宋应星:《天工开物》 宋应星(一五八七-约一六六一),字长庚,江西奉新人。他是明末举人,做过安徽的县太爷。著有《天工开物》、《画音归正》、《杂色文原耗》、《巵言》等书。《天工开物》是宋应星五十岁的作品,那时是一六三七年(明思宗崇祯千年),距离明朝之亡,只有六年了。宋应星在乱世里,不肯怀忧丧志,沉潜实学,努力不懈,他的志事,是令人起敬的。 《天工开物》是总结中国人农业、工业生产技术的专书,内容包括农业机械、农作栽培和病虫害、纺织工业、造纸技术、食品化学、水利工程、陶瓷工艺、金属冶炼、兵器工业、造船工业、采矿技术等等。把自古以来,到明朝未年的中国传统科技,做了系统的总整理。这一总整理,是中国科技的一部最好的纪录、最好的百科大全,是最难得的。 《天工开物》的伟大,尚不止此。它是对中国传统不务实学空谈心性习惯的一个挑战。当时中国的知识分子,只会搞八股教条,从这种僵化刻板的八股教条造出来的书生,是误尽苍生的废物。一九七七年,大陆发现了宋应星的《野议》、《谈天》、《论气》、《思怜》四种著作,他的怀抱,在《天工开物》以外,更得到新的证明。 ◇贾思勰:《齐民要术》 贾思勰(六世纪),山东益都人,曾在北魏末期做过山东的地方官。 《齐民要术》是中国最早的一部农业书,也是世界最早的一部农业书,它成于六世纪的三○年代。贾思勰写它的时候,先搜集民谣农谚、访问老农老圃,做好实际的准备,然后再印证古书。他印证的古书有一百五十多种,这些书今天大都失传了,但靠着贾思勰的印证,许多一鳞半爪,却得以保存到今天。 《齐民要术》共分十卷、九十二篇,内有正文和自注。正文有七万字,自注有四万字。内容包括农艺、园艺、森林、畜牧、渔业、农产品制造各方面的每个细节。细节细到讨论土壤的特质,观察入微。他举山西并州为例:并州没有大蒜,也没有芜青,从外省移来种子,种下去,大蒜愈种愈小,芜菁愈种愈大,这都是观察入微的例子。 《齐民要术》的白话意思,就是民生重要方法。贾思勰以“君子所以仁育天下”之心,做了这部“王政之实”的大事,使我们深刻感到:在虚浮的中国著作里,毕竟还有有心人在做实事! |
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