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乾隆时，吴白华侍郎素善饭，有宗室某将军，亦与齐名。一日，谓将军曰：“夙仰将军之腹，量可兼人。若某者虽无经笥之便便，至于饭来开口，略有微长。但不知卢后王前，孰为优劣，意欲与君一决胜负。何如？”将军笑而许之。侍郎命左右持筹侍侧，每啖一碗，则授一筹。饭罢数之，将军共得三十二筹，侍郎只二十四筹尔。侍郎不服，约与明日再赌，将军笑曰：“败军之将，尚敢再战乎？”明日复至，比设食，只有饭而无肴，谓将军曰：“此亦所谓白饭也。昨以肉食为鄙，故聊逊一筹，今与君白战，若再不胜，愿拜麾下。”于是复计筹而食，将军食至二十碗而止，侍郎竟得三十六筹。盖侍郎先以食肉而易饱，将军以无肴而不能下咽也。
《史记》称廉颇见赵使者，为之一饱，斗粟，肉十斤。使者归，为言廉将军尚善饭。诚哉其善饭也！秦苻坚时有夏默者为左镇郎，护磨那者为右镇郎，奄人申香坚，为拂盖郎。三人皆身长一丈八足，并多力善射。每食，饭一石，肉三十斤。较诸颇，已不啻臣朔之于侏儒矣。南燕王鸾，济南人也，身长九尺，腰带十围，贯甲跨马，不据鞍镫。慕容德见而奇其魁伟，赐之以食，乃进一斛余。德惊曰：“所啖如此，非耕所能饱，且才貌不凡。”拜为逢陵长。鸾到官，政理修明，大收名誉，征为东莱太守。使三人者而遇鸾，则又如小巫之见大巫矣。按：《前燕录》谓三人并身长一丈三尺，余皆同其言。饭—石，肉三十斤，盖共计三人所食也。
朱燮元，宇懋和，浙江山阴人。万历二十年进士。历官至四川左布政使。天启初，以讨平奢祟明及安邦彦，即攉兵部尚书，兼督贵州、云南、广西诸军。祟祯初，巡抚贵州，赐尚方剑，进少保，世荫锦衣指挥使。四年，论桃红坝功，进少师左柱国。六年，加世荫指挥佥事。十一年春，卒于官。燮元身长八尺，腹大十围，饮啖兼二十人。初官陕西时，遇一老人，载与归，尽得其风角占候遁甲诸术，临别，谓之曰：“善自爱，异日西南有事，公当之矣。”由江平康民，奇士也，兵未起，语人曰：“蜀且有事，平之者朱公乎！”已而果然。如燮元乃不愧廉将军之善饭矣。然以视三人，尚未及其半，而建立如此。三人者，仅以多力为郎，能毋愧于腹负将军乎？
近浙闽制府孙公，名尔准，字平叔。患水肿经年，以梦白先生荐，差官延梦庐往诊。梦庐至，公疾已不可为。诊视毕，问顷日所食几何，侍者从旁答曰：“此时胃气大衰，每食只可七八碗。”梦庐骤闻讶然，曰：“健饭若此，何云胃气已哀？”侍者曰：“爷不知，较大人平日所餐，已不及十之三矣。”因言公未病时，常餐霽供猪蹄十个，他物称是云。
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