首页 -> 2008年第9期
在化学实验教学中培养学生的科学探究能力
作者：吕祖其
1．通过实验教学，培养学生探究兴趣
化学实验教学是初中化学教学的精彩主题，化学实验中的奇幻现象，会使学生对化学产生浓厚的学习兴趣，这正是学习动机中最现实最活泼的心理成分，是学习动力的源泉。例如，开始上第一节化学课时，我增加了“魔棒点灯”、“烧不坏的手绢”、“两无色液体相混变红”等有趣的化学“魔术”。学生急切想知道：这是怎么回事?为什么会有此现象?自己能否操作?学习化学的积极性特高，兴趣很浓。又如，学习第七单元中的“燃烧的条件”前，补充一个实验：把小纸船放在水面上，向船内倒入一些酒精，然后点燃，发现酒精燃烧，而纸船却完好无损。学生的情绪一下子调动起来，学习兴趣更高，迫切想知道原因。学生便提出了许多种方案进行探究。再如，在学习二氧化碳与氢氧化钠溶液中的氢氧化钠是否反应时，我事先准备了相关器材和药品，引导学生进行交流和讨论，设计实验方案，并上讲台演示。结果有许多学生想出了对比实验：用同学们喝水的两个相同的软塑料瓶，都充满二氧化碳，然后分别倒入适量的等体积的水和氢氧化钠溶液，盖紧瓶盖、振荡，再比较两个瓶子变瘪程度，现象非常明显。这样既激发了学生的学习兴趣，还培养了学生的观察和动手能力，又使学生巩固了二氧化碳与氢氧化钠反应的相关知识，符合学生的认知规律。因此，在实验教学过程中教师应尽可能把验证性实验改为具有探索性、研究性、设计性的实验，以激发学生对化学实验的探究兴趣。
2．设计实验教学，培养学生创新能力
化学实验在化学教学的创新教育中，对于学生掌握知识、形成能力具有特别重要的意义。它最大程度地调动了学生的感观协同活动，对培养学生的探究精神有着不可替代的优势。探究可以使学生由被动学习变为主动求知，这是学习过程一种质的突破与飞跃。新教材中的活动与探究实验属于开放式的学生实验，它涉及发现问题、提出问题、设计实验论证、解决问题等多个过程。随着探究活动的深入，既满足了课堂教学的一般要求，又兼顾了学生的差异性，同时也逐渐地将全体学生引到了尝试创新的境地，对培养学生严谨的治学态度奠定了基础。学生是实验活动的主体，只有学生积极主动地参与，才能保证化学教学目的有效落实。
首先，要合理安排教材中的实验。初中化学教材(人教版)中的“活动与探究”有多项，但没有硬性划分“演示实验”、“学生实验”、“课堂实验”、“实验习题”，对实验基本技能的练习要求，也没有具体的指派。这就给学生和老师留下了足够的空间。教师要根据学校和学生的实际情况，把许多实验改为独立或合作实验。如点燃石蜡、加热试管中的火柴头、铁生锈、物质溶解时的温度变化、自制酸碱指示剂、制作叶脉书签、葡萄糖的检验、试验蛋白质的性质、化学能转化为电能、几种纤维的鉴别等等。这些实验有的在家里完成，有的在学校完成，学生的积极性非常高。学生在“做”中学，在“做”中提高了探究能力。
其次，还要适当补充和改进实验。教材中有许多实验都有明确的结论，这些实验往往就成了验证性实验，还有些内容较空洞，缺少说服力，对于培养学生的探究能力帮助不大。这就要求教师要根据教学内容和学生实际情况，以培养学生的探究能力为宗旨，进行适当的改进和补充。
如学完“燃烧与灭火”，我补充了一个对比实验(如图)。并开展(猜测讨论现象一实验探究一总结归纳)探究活动，使学生所学的知识得到了升华。
通过实验设计，大大地激发了学生的创造热情，保持和增加了学生学习的兴趣和信心，突出了学生对实验过程和实际问题的探究，有利地培养了学生探究问题和解决问题的能力，最终实现创新能力的形成。
3．通过课外小实验，培养动手探究能力
课外小实验，是拓展学生知识面的探究活动，是培养学生自我动手的探究能力的学习方法之一。在日常生活中通常会遇到一些需要探究的问题，需要运用自己所学的理论知识来解答。新课程教材强化了其作为学生学习工具的功能，注意学生主动参与、乐于探究，勤于动手的学习情景创设，精心编入了大量实验内容，使学生经历相应的思维活动过程，从中体验和认识这些方法。如利用生活中的废旧物品在家庭中完成一些小实验、小制作、小发明，来展现自己的聪明才智和个性；也可结合环保和能源问题，开展实验探究活动，例如“工业水的净化”、“铁制品的锈蚀条件研究”、“酸雨危害的模拟”等实验，使学生真切感受到化学就在我们身边，化学与我们的生活与社会发展密切相关。
4．通过写实验报告，培养学生探究思维能力
写实验报告是实验教学的重要组成部分，是分析问题、解决问题的过程，也是综合运用知识的过程，更是培养学生探究思维的过程。培养学生探究思维要尊重思维的逻辑性、科学性。探究实验报告概括起来就是：发现问题，作出猜想，设计方案，细心验证，解释结论，质疑反思，评价交流，新的发现。写好实验报告的关键是在实验过程中认真观察，并实事求是作好现象记录，然后对产生的现象进行分析。通过分析现象产生的原因，进行归纳。经过由表及里，由此及彼，去粗取精，去伪存真的思维过程进行改造制作，形成知识体系，并实现知识的“互联网络”。通过每次写实验报告，可以增强学生在实验过程中对科学探究的体验，使学生能够多方位、多角度、有深度、有广度地思考问题，从而培养学生的探究思维。