>>> 2003年第1期
老年人要常吃带馅的食品等
作者：佚名
2.有利于老年人对各种营养的吸收。老年人大多牙齿松动或缺牙，其咀嚼功能很差，各种带馅食品经过切碎加工，既细又软，很适合老年人食用。另外，由于老年人胃肠功能大大减弱，对各种油腻食物很难享用，但各种馅料很适合老年人食用。既能增加食欲，又有利于各种营养的消化吸收。
3.可以很好地防治各种老年性疾病。各种蔬菜是菜馅的主要原料，在各种蔬菜里含有大量的纤维素，老年人常吃纤维素可以明显增强胃肠蠕动，这对通便、降低血脂、防治动脉硬化及预防各种癌症都有重要作用。但是，各种带馅食品最好现做现吃，不宜长时间存放，否则其中营养素会损失。
摘自三九健康网
下肢增粗当心恶性肿瘤
一侧下肢肿胀、增粗多半是静脉血栓形成所致。常发生于严重创伤、大手术长时间卧床休息之后的病人。恶性肿瘤患者在病程中出现静脉血栓也并非罕见。据报道，静脉血栓在肿瘤患者中的发生率可达15%，在尸检时一半以上的肿瘤患者可见到血栓栓塞的证据。下肢深静脉血栓是最常见发生的部位。肺癌是最常见发生血栓栓塞的肿瘤。有许多恶性肿瘤患者在病程中先出现血栓栓塞，后发现原发肿瘤。
对于年龄大于50岁、多发性静脉栓塞、动静脉血栓、及在表浅静脉或相对不常见的部位出现血栓的病例和凝血机制本身障碍出现的栓塞等，应怀疑恶性肿瘤的可能。对这些病人应详细询问病史、仔细检查体格，行血常规、生化检查、血清癌胚抗原(CEA)、前列腺特异性抗原(PSA)、大便潜血、乳腺扫描，必要时行腹、盆腔CT和内镜检查。积极寻找原发病灶以便及早明确有无恶性肿瘤，确定发病部位。
摘自《健康时报》
妙用金霉素眼膏
金霉素眼膏具有很强的抗菌消炎作用，适用的病种较广——
红眼病 主要由传染所致，表现为眼眵多，有刺痛、怕光、异物感。可先用温开水清除分泌物，然后涂金霉素眼膏，闭眼休息片刻，一日3次，晚上临睡时再涂1次。
角膜炎 角膜是指黑眼珠前面的一层透明薄膜，一旦发炎，应立即涂金霉素眼膏治疗。
麦粒肿 有人称它偷针眼。切勿用手挤压，以免造成严重并发症。在它尚未形成脓肿前，每日热敷3次，每次20分钟，然后涂金霉素眼膏，每日2~3次。
烂口角 当口角出现糜烂时，一方面服用核黄素(维生素B2)治疗，另一方面用棉签蘸温开水洗涤创面，揩干，再抹上金霉素眼膏，可较快愈合。
疖肿 鼻粘膜有小结节胀痛时，可用药棉棒蘸取金霉素眼膏涂于鼻腔痛处，并轻压鼻子，促使它吸收。
干裂 冬季有些人常有手足干裂现象，可先用热水洗净揩干，再涂上金霉素眼膏，用胶布固定，可较快愈合。
摘自《健康报》
芹菜叶比芹菜茎有营养
芹菜营养十分丰富，据测定，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜂蜜少许服用，可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有帮助。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了芹菜茎。其中，叶中胡萝卜素的含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1的含量是茎的17倍;蛋白质的含量是茎的11倍。可见，芹菜叶的营养价值的确不容忽视。
摘自《当代健康报》
人老脾气怪的原因
不少六七十岁的老年男性，往往为一些鸡毛蒜皮的小事斤斤计较;有的对一些不值得争论的话题，也唠叨个没完没了。这些“怪脾气”，可能与男性进入老年期以后体内的雄激素减少等生理变化有关。
医学研究发现，老年男性的“怪脾气”还与高血压及脑动脉硬化等老年疾病有关。这类患者，常常伴有头痛、头昏、耳鸣、失眠、记忆力减退等症状，而且情绪不稳定，感情脆弱，精神抑郁。另外，有1/3的病人还会出现恐惧或多疑，常常怀疑自己生了什么病等。特别值得注意的是，有些患高血压及脑动脉硬化的老年人，平时无任何自觉症状，但常因突然受刺激而发脾气，在大怒之下往往会发生中风，严重的甚至会危及生命。
因此，对这些老年人来说，首先要保持良好的心理状态，少烦神，少乱发脾气。其次，应经常量量血压，正确服用降压药以保持血压的稳定。还应参加多种力所能及的文体活动。消除“怪脾气”，安度晚年。
摘自《健康时报》
糖尿病人的足部护理
糖尿病人最弱的一环，要算是双足。由于周围神经炎降低了对疼痛的敏感程度，以致受伤、感染亦不易复原，甚至坏死。所以，平日好好保护双足是十分重要。
每天检查足部 每天早上检查双足一遍，确保双足无发红、肿胀、割伤等情况。
定期修剪趾甲指甲 脚趾甲要常用指甲钳修整，不要使用普通文具用的剪刀，才不易割伤皮肤。
保持干净 每日用温水和香皂清洗双足，并用软毛巾擦干，可在足部撒上爽身粉，保持干爽。穿鞋一定要穿袜子，袜子要常常更换，皮鞋最好隔日穿，等等，都是保持双足干爽的方法。
冬天要保暖 使用热水袋取暖，极易烫伤双足，所以，冬天在家中不妨穿保暖度较佳的厚袜，以及开附有保温装置的暖风机。
摘自三九健康网
乳腺癌术后康复操
乳腺癌的发病率很高，早期根治术对治疗乳腺癌有明显疗效，使许多女性朋友获得新生，但手术后可能会出现一些功能障碍和后遗症，影响患者日常生活质量。如实施乳腺癌根治术后第一天开始，进行为期两周的康复体育锻炼，可明显改善机体功能，有助于日常活动能力的恢复。体疗康复的具体方法有:
康复体操 术后第一天开始做指、腕、肘的屈伸活动，以及前臂内旋等动作，以后逐渐增加抬肩、上臂外展、上举动作。每个动作从3~5次开始，逐渐加量到10~20次，每天进行2次。
医疗性运动 术后第一天就开始步行，每分钟50~60米，或以不感困难为度逐渐加快速度，至每分钟100米。每次20分钟，每天一次，或隔日一次。
日常生活活动训练 术后第三天开始，鼓励患者尽可能地用患侧手进食、洗脸(双手绞毛巾)、刷牙、梳理头发、穿衣等日常自理活动。
摘自《医药养生保健报》
煎好的中药可以用冰箱保存吗
有人曾做过几次试验，将煎煮好的药液密封后，一组5袋放置在0℃的冰箱里，另一组5袋放置在5℃的冰箱里，各放置一周。另外一次各放置两周。其后测试药液中的两种主要成分，经统计学处理，结果与刚煎煮出的药液没有明显的差异。同时对疗效也进行了观察，结果也比较理想，未发现明显差别。说明这种方法是可行的。
由于药液放置在0~5℃的冰箱内，药袋口又是密封的，不适宜细菌生长繁殖，因而药液不会迅速发生腐败变质。又由于冰箱内受光线影响小，药液中的有效成分不容易被氧化而变质。在低温下，袋口又是密封的，所以药液中的挥发性成分不容易被挥发。另外，药液放置在低温冰箱里，能将药液中无效成分如蛋白质、淀粉粒、树胶等杂质沉淀。同时在药液中又不需要加入防腐剂，避免了防腐剂对身体产生副作用。使用时只需要将药袋放在热水中温一下，即可剪开服用，非常方便。
摘自《健康报》
增寿诀窍
为了帮助人们多活一二十年，美国疾病控制和防治中心依据十余项研究成果，提出以下方法。
把你的胆固醇保持在5.20毫摩尔/升以下，可以增寿4年。
每天多消耗1250千焦的热量，可以增寿2~3年。
每周跟亲朋好友聚会一次，可以增寿4.5年。
每周跑步4次，每次跑两英里，可以增寿8.7年。
减少使用汽车、电话或手机的次数，少打一次就可增寿45秒钟。
处理好胃溃疡，可增寿2~5年。
孩子长大了，不要再围着他们转，可以延长寿命4年。
把你的血压低压保持在90以下，可以增寿5年。
每周吃肉，最多不超过3次，可以延长寿命9年。
不吸烟，可以延长寿命5年。
别对自己过于苛刻，可增寿2年。
控制体重，至少可延寿1.7年。
喝适量的酒可延寿2~3年。
摘自《陕西老年报》
不必惊奇的人体怪现象
眼皮跳 有人认为这是福祸之兆，其实眼皮跳是由于暂时性的血流不足，使神经传导不平衡而导致眼肌收缩，当人紧张时或用眼过度时易发生，这是正常现象，不用担忧。
飞蚊症 有些人在睁眼或闭眼时，感觉像有蚊子在眼前飞来飞去，这种现象叫做飞蚊症。它是一些从眼球内视网膜或透明晶体组织剥落下来的细胞或微细纤维，随眼球的移动而飘浮不定。这是一种退行性变化，并无害处。如果“飞蚊”数量突然增多，可请眼科医生检查。
体位性晕眩 从蹲位或坐位起立，有时会感到一阵晕眩。这是由于体位改变，血压一时未能跟着调节，引起一时性大脑供血不足，而出现此种现象。
腹侧阵发疼痛 有些人在走路或跑步时，腹侧突然剧烈疼痛。疼痛是由横膈膜肌痉挛所致，虽然疼痛难忍，但一般并无危害，如果运动前准备活动不够，或运动过剧，则会引起横膈膜肌自动收缩或痉挛，只要休息一会，疼痛会自动消失。
突发性喷嚏 喷嚏是一种本能反射，是人体排除鼻内异物的一种方式。有时某些强烈的感性冲动，甚至阳光都能引起连声喷嚏。类似这种喷嚏并无大碍。
摘自《中华周末报》
吃西红柿等于打预防针
一种抗乙肝基因西红柿在中国农科院生物技术研究中心培育成功，复旦大学遗传工程国家重点实验室项目负责人、国家“863”计划生物工程技术专家唐克轩教授介绍说，再过2~3年，酸甜可口的番茄就将正式升格为人见人爱的“天然药物”。据介绍，首批问世的药物西红柿将分别用于预防乙肝和治疗高血压、血友病及骨质疏松症。药物西红柿虽然不能治愈乙肝，但只要一年吃上几个，就能代替注射乙肝疫苗。
唐教授特别指出，这种药物西红柿安全性可得到保证。因为，药物西红柿，所转入的目的基因也都是国家批准的已商品化的外源基因，而且将在与外界完全隔离的温室中培育，既不会发生对其他物种不利的基因漂移，也不会对周围农田和环境造成污染。药物西红柿在上市之前还将严格经历转基因食品上市，即中试阶段、环境释放阶段、生产试验阶段和生产证书申报阶段。上市时，这些特殊的西红柿还将“佩带”统一的转基因标识，并向消费者附上一份详细的食用说明书。
摘自《健康报》
家中自查小中风
小中风，即短暂性脑缺血发作。小中风不仅仅是中风的先兆，它与许多严重疾病也关系密切，其中主要的有急性心肌梗死和糖尿病。
在发生小中风后，必须及早到医院认真检查，采取有效的措施。小中风的主要表现是:
1.近期出现手足麻木或软弱无力、手中握物突然落地。
2.突然出现短暂性的双目失明或视物模糊。
3.突然失语，吐字不清或说话困难，但心里“明白”，而且很快恢复正常，不留任何痕迹。
4.时常头痛、突然晕倒，但能够迅速清醒。
5.近期出现记忆障碍。
6.原因不明的智力减退，注意力不易集中，工作效率降低。
7.患有动脉硬化、高血压病者，要比一般人多发，更应提高警惕，强化防范意识。
摘自《卫生与生活》
9种常用药有较重不良反应
在国家不良反应监测中心日前发布的第二期《药品不良反应信息通报》中，9种常用药因怀疑有较重的不良反应而被通报。
感冒通(片剂) 警惕出血性不良反应。
龙胆泻肝丸 当心损害肾。作为中药复方制剂，其中马兜铃酸对肾脏有明显的毒性。
阿斯咪唑 (片剂) 会引起过敏性反应和心血管系统反应。
酮康唑 (片剂) 当心损害肝。作为抗真菌药，它被怀疑引起肝损害和过敏性疾病。
安乃近(片剂、注射剂) 可能引起休克、虚脱等严重不良反应。
甲紫溶液 可能体外诱导细菌及细胞突变。该药是从染料而来的消毒防腐药，民间广泛用于皮肤病、粘膜炎和鹅口疮的局部治疗，甚至内服用来驱蛲虫。建议在破损皮肤、粘膜、创面上谨慎使用。
脑蛋白水解物注射液 当心寒战、高热、皮疹和过敏性休克。
噻氯匹啶(片剂) 当心引发再生障碍性贫血。
氯氮平(片剂) 当心粒细胞减少症。作为常用抗精神病药，其不良反应主要表现为心动过速等。摘自《现代健康报》
自我按摩治疗尿失禁
患有尿失禁的妇女，进行自我按摩配合其他方法综合治疗可取得理想的疗效。
一、按摩下腹部。患者取仰卧位，双手掌叠加置于下腹部中央，按顺时针方向按摩下腹部5分钟，以下腹部有微热感为宜。每日1~2次。
二、按摩耻骨上缘。患者仰卧位，双手食、中指置于耻骨联合上缘，沿耻骨上缘向双侧推拿，每次推拿5分钟，以有微热感为宜，每日1~2次。
三、点按中极。以右手拇指抵住中极(位于脐下4寸)，微用力揉按5分钟，以穴位有酸胀感为宜，每日1~2次。
四、点按利尿穴。用双手大拇指按压利尿穴(神阙穴与耻骨联合上缘连线的中点)，压力逐渐加大，持续5~15分钟，每日1~2次。
五、点按阿是穴。用右手大拇指在下腹部寻找2~3个阿是穴，用指尖抵住穴位，微力揉按5分钟，以穴位有酸胀感为宜，每日1~2次。
上述方法，每天可选择两种进行按摩，坚持持久，可收到良效。
摘自《当代健康报》
简便有效的排便操
老年人肠胃功能减弱，常出现消化不良、便秘等。排便操能有效缓解便秘:排便下蹲时，先排除杂念。
第一节 ①两臂前伸，掌心向下。②两臂侧伸左右分开，掌心向上。③拇指与食指尽力分开，反复做20次。第二节 ①两臂侧上举，掌心向上。②手掌至头顶时反掌向下。③两臂微曲，掌心向下，由前额、胸、腹慢慢地下移，随手降感觉排便之感，反复做20次。
第三节 ①两手握拳，由侧上腹向下叩按腹壁20次。②手揉两肋部，四指在侧腹及背部撑压20次。③两拳顶住两侧腹下部，拳随腹部呼吸上下按压。如未排便，可稍休息一二分钟后，再重复做一遍。当欲排便时，两拳要稍用力顶住下腹部则更利于排便。
如果做操时出现腹中肠鸣、嗳气，以及腹中有热感，这些都是正常现象，不必担心。
何为缓释胶囊
我们在服药的时候常会“遇到”缓释胶囊，例如常用的“芬必得”，药盒上说“芬必得”是布洛芬缓释胶囊，可缓释胶囊是什么意思？又有什么优点？
缓释制剂是通过适当方法，延缓药物在体内的释放、吸收、分布、代谢和排泄过程，以达到延长药物作用的一类制剂，除了布洛芬外，阿司匹林、泰诺等都有缓释制剂。
和一般制剂相比，缓释制剂有3个优点:
1.服用方便。一般制剂常需一日数次给药，而缓释制剂通常只需每日给药1~2次。2.释药较一般制剂徐缓，避免了一般制剂频繁给药后，因血药浓度起伏过大而出现有较血药浓度的忽高忽低。3.毒副作用较一般制剂小。
摘自《现代护理报》