>>> 2003年第9期

薄公英的常见药用方法

作者:何长萍




  薄公英又名黄花地丁,全国大部分地区有野生分布。作为药用,中医谓其“主妇人乳痈肿”,敷诸疮肿毒,疥癞癣疮;祛风消诸疮毒,散瘰疬结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱。且能“清肺,利咳化痰,散结消痈,养阴凉血,舒筋固齿,通乳益精”。现代医学研究发现,蒲公英对金色葡萄球菌、溶血性链球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等都有杀灭作用。
  蒲公英的食疗 蒲公英首先是一种野菜,人们一般的吃法是,将蒲公英嫩苗用开水焯过,冷水漂洗,炒食、作汤料或凉拌。利用蒲公英为食疗的方法很多,例如蒲公英粥:蒲公英嫩苗150克,粳米100克,精盐、葱花、素油各适量。将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热,下葱花,加入蒲公英、精盐炒至入味,待用。沙锅内加水适量,放入粳米煮成粥,倒入蒲公英,煮一段时间即成。此粥味略苦,具有清热解毒、消肿散结的功效。适用于乳痈、淋巴结炎等病症,疗效显著。健康人食用能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。
  治疗各类感染 利用蒲公英的抗菌作用,临床上已制成注射液或颗粒剂广泛应用。蒲公英注射液有清热解毒,消肿散结,利尿通淋之效,广泛用于内、外、妇、儿科的多种感染性炎症。临床报道它可以治疗的各种感染达到40多种,有广谱的抗菌作用,抗炎作用显著。如治疗上呼吸道感染、急性气管炎、肺炎、泌尿道感染、肝炎等,以及手术后预防感染。
  抗溃疡 蒲公英抽提液20克/千克灌胃,对大鼠应激性胃溃疡和无水乙醇所致胃粘膜损伤有显著的保护效果,并能明显对抗幽门结扎大鼠溃疡的形成。蒲公英与党参、川芎有协同抗胃溃疡效果,故三者构成的复方抗溃疡作用更强,对乙醇性胃粘膜损伤的抑制率可达90.55%。可参照以下方剂进行加减使用:柴胡12克、延胡索10克、川楝子15克、蒲公英24克、白花蛇舌草18克、沙参15克、川连8克、三七末3克(冲服)、丹参10克、浙贝10克、黄芪20克、党参18克、台乌12克、香附10克、川芎10克。加减:(])吞酸严重加瓦楞子30克、鱼骨15克;(2)有黑便加蒲黄12克、侧柏叶]5克;(3)有恶心症状加陈皮12克,竹茹12克;(4)胃热盛加黄芩10克,丹皮10克;(5)胃阴虚者加麦冬12克,石斜9克;(6)湿重者加云苓15克,泽泻12克。
  治疗便秘 蒲公英煎汤可治小儿热性便秘,如小儿出现大便干,伴口角生疮、目赤眼屎多、睡觉不踏实等,则用蒲公英60—90克,加适量水煎至50—100毫升,每日1剂,一次服完,年龄小服药困难者可分次服。每当犯病,服1~2剂,大便则通,可适量加白糖或蜂蜜调味。一般人,用蒲公英根煎茶,1天3次,有助于保持大便松软。
  美容作用 蒲公英所含抗微生物成分,对面部感染粉刺及黑头粉刺有很好的疗效,所含多种氨基酸等营养物质,能滋养皮肤,促进皮肤新陈代谢,防止皮肤色素沉着。目前,蒲公英水浸剂或提取物已被广泛用于洁面露、粉刺露、营养霜等各种化妆品,收到满意效果。