>>> 2004年第9期

想起那只狐狸

作者：王月荣

　　一次商贸活动之后被邀至酒楼赴宴。筵席很上档次，生猛海鲜应有尽有，特别是那油光红亮的大海蟹更让人垂涎欲滴，独同席的张老板迟迟未见伸箸。忙问其故，告之：“老家在海边，上中学时需自带午饭，有钱人家带的是大白馍，当时家穷，连掺了野菜的杂面窝窝头都难以天天吃得上，一年之中有不少日子要瓜莱代，干脆到海边礁石缝里摸几只大螃蟹煮熟了带到学校当午饭，几年下来吃伤了胃口，一见到它就反胃。”张某苦笑了一下，用筷子点着大海蟹接着调侃道：“未想这个‘老朋友’现在竟也身价不菲了。”听了张某一席话，闻者皆唏嘘不已，从几十年前穷得只能吃大海蟹，到如今人们把它奉为上品美味享用，真让人感到滑稽和荒诞。
　　可见“流行”“新潮”也好，还是所谓的“上档次”“有排场”，多半带有人为的因素，并非都以对人们生活的有益程度而决定的。不能说越是流行的、新潮的、“火暴”的东西越有益于人的健康，甚至正相反。本人就是一个例子，前些年正值壮年的我常常被裹挟在饮食新潮中，在宴席上，什么热门就吃什么，不这样似乎就显示不出宴请者的诚意和气派。仅两年工夫，我的胆固醇、血压、血糖、血脂等均超标，头晕头痛得无法入睡。在八十多岁的老父的训诫下和贤妻的监督下，我毅然而决然地告别了膏粱美酒和生猛海鲜，并在医生的指导下开始控制饭量，每顿只吃八分饱，多以瓜果蔬菜代之。可以说是又过上了“少油盐、瓜莱代、吃不饱”的“苦日子”。坚持一年之后，各项指标，包括体重，渐趋正常，自我感觉神清气爽，身体矫健，终于脱离了病痛的困境。事后回味起来不禁心中发笑：人的能耐有时竟用来反复折腾自己，我多么像蔡志忠笔下那只狐狸，为吃葡萄钻进篱笆，却又因吃得太撑钻不出去。最后只得把自己重新饿瘦才从葡萄园里钻出，从而脱离困境。聪明反被聪明误，这是何苦呢!看来人有时并不比动物聪明多少，要说聪明吧，往往是更会变着花样折腾自己，正如一学者所说，人是惟一能把自己折腾成精神病的物种。说这些话并非奚落自己，而是让我等高级动物好自为之。