>>> 2005年第11期

中药造假揭秘

作者:晓 琳




  为了使卖相好看,将枸杞染色;为了增加重量,将党参加硫磺泡水、冬虫夏草加硫化铝;茯苓用面粉加石灰造假、猪生骨热胶的骨渣加工充当鹿角霜或龙骨……
  一、利用“亲戚”关系鱼龙混杂 用与正品同科而不同种的植物或动物,取性状相似部分冒充正品药材。如薄荷用不含薄荷脑成分的绿薄荷或野薄荷充当;西洋参用普通生晒参充当。
  二、利用长得神似来冒充 用与正品不同科属的植物或动物取类似部分冒充正品药材。如天麻用美人蕉科植物蕉芋根茎或菊科植物大丽菊的块根充当;檀香用柏科植物侧柏的木材加喷漆料充当;还有桑枝、杜仲、沉香、麦冬等假品,不但无正品功效,甚至有的还有毒。
  三、掺杂质增重量 不少药品人为掺入杂质,影响药效,不但较珍贵药材如麝香、牛黄、熊胆、蟾酥、冬虫夏草等有掺入人造的类似杂质,而普通的药材,尤其是货源紧缺或销售量大的药材掺杂也较普遍,如海金沙、沙范子、蒲黄、菟丝子等常掺入沙泥总量达30%~50%,冬虫夏草、上土鳖、海马、全蝎等动物腹内常充满沙泥或插入铅铁金属物,或浸浓盐水经干燥含有大量盐结晶。将一种化学矿物溶于水后加药材吸透后干燥,外观难以看出,但重量可增加30%甚至50%以上。曾有人试验过0.5千克冬虫夏草约有3000多条,掺入杂质后0.5千克只有2000多条;此外其他根类饮片,如桔梗、白鲜皮等也有掺人杂质现象。
  四、人工伪造以假乱真 以低价材料、颜料造型仿制或用类似品直接加工。例如有用泥、松香颜料仿制成型印上金字招牌的进口血竭,石灰淀粉制的茯苓方粒,用骨胶压制而成的冬虫夏草,莪术加工成三七。据说,市场上的羚羊角丝及羚羊角骨片大多数是用羊角加工的;900%以上紫河车都是人造假品。
  五、提炼后药渣再加工充正品 经常发现有菊花、丹参、人参等,主要成分都没有了,只是无药性的残渣,治不好病,害人不浅。