>>> 2007年第7期
二手房入住前要消毒
作者：佚名
凡二手房包括出租房大多被人住过，有的被人居住时间很长，也有的甚至几经易主，因此其室内或多或少会留有一些病菌，如果原住户家人中有曾患过病的，尤其是传染性疾病，那么留在居室内的病菌、病毒就更多。据许多基层卫生监督及疾病预防控制部门检测反映，有不少二手房、出租房内不仅留有病菌与病毒，而且种类数量也多。特别是房间的墙壁、天花板、地面、门窗把手处以及厨房、卫生间内都可能存留大量的乙肝病毒、结核杆菌、大肠杆菌、破伤风杆菌等病菌、病毒，而且这些病菌和病毒有的能存活多年，比如破伤风杆菌形成芽胞之后可以数年不死；结核杆菌在干燥的痰中，也可存活半年之久。即使原住户中没有传染病患者，也不可能排除他们中没有健康带菌者。这些病菌和病毒很有可能使新人住者得病。因此，基层卫生监督与疾控部门认为二手房包括出租房正逐渐成为一个传播疾病的途径。他们要求购买二手房的住户以及租房者在入住前，应对房子的室内室外进行一次全面彻底的打扫与消毒，尤其要做彻底的消毒灭菌处理。
为了确保卫生，防止各种疾病的传播，购买二手房的居民或单位以及租房者在入住前必须对二手房或出租房进行严格的消毒杀菌，最好请当地疾控中心或医疗单位派专业人员前来消毒杀菌。如果自己动手，地面、门窗及其把手、卫生间、厨房等处可用调配浓度为75％的酒精和浓度为5％的碳酸等化学消毒剂消毒。墙面可用浓度为3％的来苏水溶液，或浓度为1％～3％的漂白粉澄清液来涂刷或喷洒，也可用浓度为3％的过氧乙酸溶液喷洒。最后还要用食醋进行较长时间的熏蒸，以此达到彻底消毒的目的。另外值得提醒的是，凡要对二手房、出租房进行重新装修的，也不能忽视室内消毒，而且一定要先消毒后装修。
世界卫生组织建议：成人每天吃盐量由6克改为5克
刘 仁
可能不少人才知道，每天6克的限盐量也就是装满一啤酒瓶盖。前不久在卢森堡参加完世界卫生组织会议的世界高血压联盟主席、中国医学科学院阜外医院刘力生教授向记者透露，在这次会议上，世卫组织建议，健康成年人每日盐的摄入量的上限由以前的6克降为5克。
这不，又降了l克!老百姓好像更难操作了。其实，即使知道是一啤酒瓶盖，能够真正照着去做的人也少之又少，毕竟炒一盘菜不光给一个人吃，每个家庭成员的饭量也不一样。这种难操作性让很多人无法将专家的“苦口婆心”当回事。
而且，所有的食物里面其实都含有食盐的主要成分——钠，只不过含量有多有少，多的如海鲜、香肠，少的像蔬菜、水果。甚至用发酵粉蒸的馒头里面也少不了钠离子。摄入过多的钠就会造成血压升高和肾脏功能损伤，提倡限盐其实就是要限制钠的摄人。据北京大学第三医院。肾内科主任汪涛教授介绍，即使是营养学上定义的“无盐饮食”，也并不是指真正一粒盐都不沾，而是指每人每天通过食物摄取的钠在1000毫克(不含调味品中盐的成分，比如味精、盐、酱油、醋等)左右，相当于3克精制盐。如果按照世卫组织的最新建议，这已经达到人均每天吃盐量的一半以上了。
所以，个人“控盐”的确没必要也没办法弄得太机械。刘力生教授说，世界卫生组织把日荐摄盐量降低1克主要还是为了向人们传达一个限盐和低钠饮食的理念。汪涛教授也建议，在短期之内，让人们每日摄盐限制在5克以内不太现实，但至少大家应该有这个意识，去努力地接近这个目标。接近的办法包括：尽量少吃或不吃超市中的熟食，使用定量的小勺子。不进或少进高盐的食物，如咸菜、熟食，做菜时用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味，少用味精、蚝油、酱油等以增加食欲。
如果你真的开始尝试清淡饮食，专家说了，只需坚持短短2-3周就能适应，之后再吃咸了反而会感到不舒服。