>>> 2007年第7期
除去室内异味的妙招
作者：小 倩
霉味 每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣箱、壁橱、抽屉常常会散发霉味．你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分放各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。
香烟味 室内吸烟，烟雾缭绕，有碍健康，若用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛，烟味即除。
厨房异味在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，若在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。
油漆味新油漆的墙壁或家具有一股浓烈的油漆味，要去除油漆味，可在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除；也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。
炖肉异味炖肉时，加入几块橘皮，可除异味或油腻，并增加汤的鲜味。
鱼腥昧炒菜锅里有鱼腥味时，可将锅烧热，放一些用过的湿茶叶，鱼腥味就会消失。
花肥臭味在室内养花，若用发酵的溶液做肥料，会散发出一种臭味，这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。
卫生间臭味家中卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，臭味也会自然消失。
家电说明书不要束之高阁
叶 子
家用电器，除了故意坑人的劣质产品，一般都有相当长的使用寿命。影响使用寿命的因素，产品质量占一半，使用、维修占一半，这使用、维修就要靠说明书。而大多数家庭都是刚刚买来家电时把说明书看一看，过后就束之高阁了。其实，说明书要经常看一看才好!
电视机、电脑说明书中都有经常除尘的指示，因为灰尘多了会引起短路，烧坏元件。但大多数用户是一用到底，启动不了才送到家电维修站，先除尘后再更换元件。有时候，灰尘一清，毛病自除，数百元的“修理费”照付不误。不看说明书你就得付出代价。
有相当一部人在给抽油烟机去除油垢时多半是请人清洗，其实抽油烟机的说明书上一般都有清洗方法介绍，用碱水、洗衣粉、清洗剂、煤油、汽油都可以。琢磨一下，外壳用钢丝球加热洗衣粉水轻轻擦，里面用报纸反复蘸油，用刀子刮油，最后再清洗。你看，自己完全可以清洗，还可节省一笔开支。
有一家买来一只电热水瓶，买来后，装进冷水，接上电源，打开开关，3分钟水就开了，使用十分方便。谁知一年以后，水的味道变了，喝起来涩口，出水也不大流畅。后来把使用说明书翻了出来，一看，上面写着：“使用一段时间后可将电热水瓶倒过来轻轻摇晃除垢……”赶紧照办，可不得了，里面一层沙垢，连清了四五次才干净。再不清理．恐怕出来的水就没法喝了。
可见，把说明书经常拿出来看一看会提醒用户，既可以及早发现电器的一些异常现象，也可以帮助你了解、熟悉电器的使用与维护，提醒你及时检修维护，既能延长电器的使用寿命，也可以使你节省不少开支。
吃泡饭影响消化功能
严双红
很多人喜欢用水或菜汤泡饭吃，尤其在南方，这已经成了大部分人的生活习惯。那么，吃泡饭到底好不好呢?
常吃泡饭的人，消化功能会受到很大的影响。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的，菜汤可以输入水分，增进食欲，并不影响食物的咀嚼过程，而汤泡饭的坏处就在于它减少了咀嚼这个环节。我们知道，食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地掺和到食物中去，才能使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变为麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠。但是，汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间长了，容易引起胃病。所以，我们应改变吃泡饭的习惯。
既然吃泡饭不利于健康，那么，吃稀饭是否一样对肠胃有害呢?事实上，稀饭质地较细，经水煮后，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，不会影响消化功能。
吃泡饭对处于生长发育期的孩子来说，尤其有害。其中的道理很简单：长期食用泡饭，不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。