>>> 2007年第9期

管好嘴是远离胰腺炎的关键

作者:言 真




  自从1970年第一次突发急性胰腺炎至今,胰腺炎已经跟随了我37年。每次发作起来,都令我呕吐不止、疼痛难忍。从补液禁食到肠胃减压,从胃镜、CT检查到内镜胰胆管造影术,各种治疗检查方法我都一一“体验”过。后来,在省城一家大医院专家的精心治疗下,我终于康复出院了。经过几年来的细心调养,竟再也没有复发过。分析多年不复发的原因,我有几点心得体会。
  第一,心情好,保持乐观。虽然胰腺炎每次发作时都很痛苦,但我并不悲观,始终相信医生、相信科学,积极配合治疗。在心理上,我从不回避自己得病的事实,有机会就向医生询问病情,增加有关胰腺炎的防治知识。
  第二,戒烟酒,饮食有度。烟酒是胰腺炎的“天敌”,我平时虽然不抽烟,但逢年过节还是会喝点酒。自从胰腺炎复发过几次后,我就下决心彻底戒了酒。暴饮暴食也是这种病的诱发因素,如果图一时之快而大吃大喝,就会增加消化系统的负担,进而诱发胰腺炎。
  第三,宜清淡,忌煎炸。过去我口味一直很重,还喜欢吃油炸食品。虽然知道这习惯对健康不利,但在患病初期,我还是管不住自己的嘴。疾病的屡屡发作给了我教训。这几年来,我彻底告别了煎炸食品。油条、煎排骨、炸鸡翅等曾经的“最爱”一概不人口。
  第四,多步行,合理作息。这几年来,我还养成了散步行走的好习惯。去近的地方就“以步代车”,因为这样有助于肠胃的蠕动,促进消化。退休多年的我,早已不必忙于公务,我给自己制订了合理的作息时间,劳逸结合,保持心情愉快。
  如今,我人虽然很瘦,但精神好,睡眠足,渐渐远离了胰腺炎。
  当胰腺健康的时候,你可能会完全忽略它的存在,因为它总是默默无闻地为你工作,外分泌胰酶用来消化食物,内分泌胰岛素和胰高血糖素用来调节糖代谢的平衡,使你能够尽情享受工作的快乐、饮食的甘美和休息时的心情舒坦。
  然而,胰腺也需要特别的呵护。过度劳累、心情郁闷会降低人的免疫力,同时也会危害胰腺健康。因此,为了身体健康,请不要超负荷地工作,更不要用抽烟和喝酒的方式来消除疲劳、缓解压力。诚然,抽烟和喝酒是个人习惯,也是成年人的自由,但这确实对人体健康、胰腺健康不利。研究发现,饮酒是胰腺炎的常见病因之一,长期饮酒和长期抽烟都是导致胰腺癌的高危因素。
  近年来,由高血脂引发胰腺炎的病人也明显增多。导致高血脂的原因一般有两方面:一是摄入脂肪含量过高,二是机体脂肪代谢功能下降。因此,坚持平衡饮食,不过量摄入脂肪,控制热量的摄入,是值得提倡的好习惯。对于脂肪代谢功能下降的人来说,还应定期监测血脂,确保血脂控制在安全水平以下。
  胆石症和胆泥的形成,也是胰腺炎的常见病因。在日常饮食中应避免摄入过多的胆固醇,如动物内脏、海鲜和各类蛋黄等,都需要加以限制。此外,还要养成有规律进餐的习惯。