>>> 2007年第10期

桶装水到底是怎么了

作者:成 志




  2007年7月18日上午,一家公司报料,称在订购的某品牌的桶装水中发现了游动的虫子,令自己的员工当场呕吐,且出现发热等其他身体不适症状。在该公司向新民网提供的视频录像中可以看到,该桶装水内有一条长近1厘米的黑色线状物在水中游动。另外,据国家质检总局抽查,桶装饮用水合格率只有65.2%。
  近年来,桶装水大量进入家庭和办公室,解决了我们平时喝水问题,但是近来接连发生的桶装水卫生安全问题,不禁让人们对桶装水的质量打上了大大的问号。桶装水成为困扰百姓生活的一大问题。
  造成桶装水污染的主要原因是:生产者对产品质量重视不够,如有的桶盖密封不严,容易被细菌污染;生产设施更新不够,销售环境急需改善;有的水站卫生条件较差;质量把关不严,水桶清洗消毒不彻底;水桶质量不过关,容易污染水质;生产日期标注不准,有的桶装水以销售日期冒充生产日期,“早产水”现象较多,水质难以保证。问题桶装水对人体存在严重的潜在威胁。业内人士认为,“劣质水、致癌水对人体的危害程度远远大于假奶粉和毒大米”。
  因此,挑选和使用桶装水,应注意以下几方面:
  1.要选择质量可靠、信誉较好的生产商和供水商,关注有关权威部门对桶装水的检测信息,到卫生环境较好的水站去购水。
  2.检查桶装水的桶盖是否密封。桶盖不密封,水容易受到细菌污染。特别是在夏季,桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖,看桶盖能否转动。或将桶倒放一会儿,观察桶口是否有水渗出。如有水渗出,则说明桶盖不密封。
  3.仔细观察桶内的水是否清澈,是否有悬浮物。如发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时,则说明水质受到污染,不能饮用。
  4.要重视水桶质量。正品桶表面光滑,劣质桶摸上去高低不平,特别是桶口摸着拉手;正品桶与地面碰撞声音清脆,劣质桶声音沉闷。同时,尽量挑选新桶装的水,旧桶使用时间长,内壁会不光滑,特别是存放矿泉水的桶,内壁容易产生矿物质沉淀,不容易清洗干净,会滋生细菌。观察桶壁,不能有绿藻出现。发现绿藻,说明水已被微生物污染,不能再饮用。
  5.尝一口水。正常的水应有各类水各自正常的口感,有时会有轻微的臭氧味,这是正常的。如有其他异味或担料味,则不能再饮用。
  6.要查看水桶上标注的生产日期,尽可能饮用近期生产的产品。一旦桶开封饮用后,应尽快饮用完。一般在饮水机上的桶装水,饮用期不应超过1周,否则,水质容易受到空气中细菌的污染。
  7.饮水机应放置在干净、通风的环境中。矿泉水和山泉水应保存在阴凉、避光处,避免阳光照射。因为在阳光的作用下,藻类会迅速繁殖。定期用消毒液清洗消毒,对桶装水桶口与桶颈部位加强卫生防护,保证饮水机卫生,避免桶内水二次污染。在不喝水时要关闭饮水机,以免热水槽中的贮水反复加热。