>>> 2007年第10期

“浓茶解酒”不能解酒反有害

作者：王　琳

　　又逢新春佳节，亲戚朋友聚会时难免“喝高”，这时人们习惯喝浓茶解酒。消化内科专家指出，“浓茶解酒”是一种错误认识，酒醉之后喝浓茶非但不能解酒，反而对身体有害。
　　专家介绍，酒精进入消化道后会直接损伤胃黏膜，因此过量饮酒会导致胃炎、胃十二指肠溃疡，甚至发生胃出血。
　　而浓茶对胃黏膜具有刺激性，会诱发胃酸分泌，因此，喝浓茶对酒精损伤胃黏膜起着“推波助澜”的作用。此外，酒精使血液流动加快、血管扩张，心跳加速，而茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，所以喝醉之后又喝浓茶，可谓“双管齐下”加重心脏负担。
　　专家说，香蕉具有清热、滑肠、解毒的功效，其实是解酒的佳品。他介绍，醉酒之后生吃几根香蕉，可以解酒止渴；用香蕉根煎水服用，可缓解酒后头痛。如果是吃火锅等食物时醉酒，还可以把香蕉压碎后加温水和糖服用，或者用香蕉皮煎水并加糖服用，这样可以解渴并消除胃热。此外，食用梨、橙、苹果和荸荠等，均有降低血液中酒精浓度、加速解酒的功效。