>>> 2007年第12期

拒绝主食危害健康等

作者:周 萍




  人体每天需要的能量由三大营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化合物提供的能量占55%~60%。主食中富含碳水化合物,是每天不可或缺的食品之一。
  1 “减肥族”:主食不可断
  案例:小张听朋友说不吃主食可以减肥,便每天只吃些蔬菜水果。一个多月下来,小张的确瘦了一些,却常常头晕恶心,提不起精神,经医生诊断为轻度营养不良。
  专家提醒:其实,主食的摄入可以使人产生饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥,应该减少摄人的是高热量食品而并非主食。
  2 “应酬族”:主食不可省
  案例:李先生经商十几年。应酬频繁。且常以酒代水、以菜代饭,生意蒸蒸日上,身体却每况愈下,常常感到乏力。
  专家提醒:常常只吃菜饮酒不吃主食。对肝脏、心血管损害很大,而主食中的碳水化合物可加强肝脏解毒功能,起到保肝作用。不吃主食会导致碳水化合物摄入不足,引起高蛋白或高脂类摄入过量,易引起痛风,且加重肾脏负担。
  3 “上班族”:早餐不可丢 案例:小王经常不吃早餐。时间久了,常感困倦,头晕乏力,偶尔还会胃痛,记忆力也下降了。
  专家提醒:长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且一般到上午十点钟左右就会饥饿,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统疾病而引起营养不良。不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥起皱和贫血,加速衰老,并引起胆结石、心肌梗死等病。
  4 “准妈妈族”:主食不可缺
  案例:刘女士从怀孕4个多月起,为了让胎儿得到更多的营养,每隔两三天都要吃一次龙虾、蛋白粉等,孕妇奶粉则每天不断,主食却常常少吃或是不吃,就是为了“省出肚子”来吃补品。后经医生检查发现,刘女士蛋白质超标。
  专家提醒:摄人的蛋白质超标不但容易增加患妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的风险,而且未来会有生出“巨大儿”的危险,分娩也可能会有困难。主食可以提供B族维生素,并且容易产生饱腹感,抑制其他食物过量摄入,避免孕妇体重增长过度、营养过剩,并能在一定程度上避免妊娠性糖尿病、高血压等疾病。
  
  轻松做推拿一觉到天明
  强 刚
  
  现在的人有许多受到失眠的困扰。引起失眠的原因很多,长时间的用脑过度、精神紧张、外界环境干扰、生活无规律、缺乏良好的睡眠习惯等,均可引起大脑皮层兴奋与抑制机能失调。
  推拿保健对失眠的防治效果较好,但在治疗期间应特别注意保持精神放松,情绪安定,睡前2小时应停止紧张的脑力或体力劳动,可以户外散步半小时,有条件者睡前可洗温水浴;内衣、内裤应单薄柔软,睡姿一般以有侧卧位为好;平时生活要有规律,养成定时睡眠、按时起床的习惯。
  推拿方法:
  (1)先以两手中指或拇指指面交替推印堂穴,做9次;然后一手中指或拇指指面自印堂穴直推至百会穴,并在百会穴施以按法,约3个呼吸为1次,做7次。
  (2)用两手中指指面按揉太阳穴,以有微胀感为度,然后向上推至头维穴,在头维穴稍停片刻后推至百会穴,交于右手指按揉百会穴片刻,做3遍。
  (3)两手轻抓头发并微微上提,从头中部开始分别向两侧,由前向枕后依次进行,做3遍。
  (4)两目微闭,用两手十指指端有节律地轻轻叩击头部及枕部,由头中部向两侧叩,约3分钟。
  (5)两掌重叠,内外劳宫相对(男性左手在下,右手在上,女性反之),以脐为中心,从左下腹开始,经关元穴与中脘穴,先按顺时针方向摩腹3分钟左右,然后按逆时针方向摩腹3分钟。
  (6)两膝屈曲,用两手拇指指面按揉足三里穴50次。
  (7)擦涌泉穴,用右手小鱼际部擦左足涌泉穴,透热为度;再用左手小鱼际部擦右足涌泉穴,透热为度。
  (8)两掌重叠,内外劳宫相对按于脐上,震颤脐部3~5分钟或更长时间,意守脐部,冥想脐部热气越来越强。
  失眠的治疗手法应尽可能轻柔缓和有节奏,以产生舒适感觉为度。按摩时应微闭双眼,全身放松,呼吸细匀,排除杂念。本病的治疗可在睡前进行,一般在按摩过程中或按摩后多能产生睡意。