>>> 2008年第1期

看病人选对水果

作者:杨 梅




  平常我们在看望病人的时候,总是喜欢带些水果,但不是所有的水果都适合病人吃。买水果的时候要考虑病人的病情。
  
  急性肾炎病人
  如有肾功能不良或水肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,会加重水肿,增加心脏和。肾脏的负担。
  心力衰竭、水肿严重病人不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。
  
  高血压、动脉硬化病人
  宜吃山楂、枣子、橘子等富含维生素C的有降压、缓解血管硬化作用的水果。
  心肌梗死、中风病人 宜吃西瓜、香蕉、橘子、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果,因其含鞣酸,有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。
  冠心病、高血脂病人 宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。
  
  呼吸道感染病人
  尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏等能化痰、润肺、止咳的水果。
  
  发热病人
  吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑橘等水果。因发热病人出汗多,梨、橘子等含有充分的水分和钾,对发热病人有益。
  
  胃酸过多和溃疡病人
  不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合。
  
  便秘和痔疮病人
  不宜吃柿子、山楂、苹果,因为这些水果含鞣酸较多,会涩肠止泻,加重病情。
  
  贫血病人
  不宜吃含鞣酸较多的橙子等水果,因为鞣酸易与铁质结合,从而会阻碍机体对铁的吸收。