>>> 2008年第2期
过冬用好保暖御寒物等
作者：邱启明等
又到寒冬时节，保暖御寒似乎是不值一提的众所周知的事情。可是其中的卫生健康问题，却绝不仅是添衣加被这般简单，要让家里男女老少平安过冬，还得格外注意一些生活中的医学问题。
在穿着之前，把去年贮藏的衣物在阳光下晒一晒，在通风的地方透透气，这很有必要。一方面可以起到杀菌消毒的作用，另一方面可以让防衣物虫蛀的化学剂挥发掉，以防止其对皮肤的不良刺激，影响身体健康。萘和萘酚衍生物、樟脑丸，与磺胺类药、乙酰水杨酸、非那西丁、氨基比林等药物一样，同属可诱发溶血的氧化性药物。樟脑丸则是民间最广为应用的储存衣物时防虫蛀的用品。倘若不将衣物中的樟脑丸成分挥发掉，穿着后可引起皮炎和湿疹样表现，甚至可能诱发血管内溶血，对于新生儿危害则更为严重，真可谓儿戏不得。樟脑丸的挥发性气味，作为过敏原，还会引起过敏性鼻炎和哮喘的急性发作。由此看来，“晒一晒，透一透”的措施，并非多此一举。
丝绵及羽绒是防寒保暖的好料子，然而有些人却受用不得。在这里说一个真实的故事。某君年幼时有哮喘病，随着身体逐渐发育成长，自十四五岁起，哮喘病压根儿没有发作过，他本人早已忘了这回事了。可是结婚后，哮喘病却突然发作。起初他以为是操办婚事劳累所致，心想，用用药，休息一下调理调理，准能熬过去。可也真怪，治疗哮喘的药虽然服用了，哮喘还是折磨着他。去哮喘专科就诊后，医生说最根本的诱发原因是新婚时添置的丝绵被。不得已唯有“忍痛割爱”让丝绵被“搬了家”。说也奇怪，哮喘就此逐渐平息下来了。其实这并不奇怪，丝绵由丝纤维组成，而丝纤维表面有一层丝胶蛋白，它就是诱发支气管哮喘发作的重要过敏原。由于大量的丝胶蛋白作祟，该患者的哮喘虽然应用药物治疗，但诱因一天未除，哮喘依然如旧。至于丝纺织成的绸，由于经过多次的漂洗，一般丝胶蛋白已不复存在，所以也就不那么容易引起过敏了。有过敏体质及支气管哮喘者，较为理想的保暖御寒物当属棉织物。
此外，毛、丝、羽绒、化纤品以及皮革等做成的保暖御寒物品，还可引起接触性皮炎，表现为在直接接触的部位出现皮疹，伴有、瘙瘁、烧灼感、胀痛感。尤其应当注意的是内衣裤，对于过敏性体质者，除应尽量避免上述物料外，还应当尽量避免染色浓重的物料，因为某些化学染料本身也可能是致敏原而引起皮肤过敏。因此当给年幼的宝宝新添保暖御寒衣物时，为人父母一定要小心观察，小孩是否有上述异常反应，一旦发现即应将刺激物及时去除，才能从根本上去除接触性皮炎的病因。
寒冷的日子里，北方的干冷，南方的湿冷，无不让人心悸。只有穿得好，盖得暖，过得舒适，活得健康，才能让我们以愉快的心情迎接新春的到来!
家庭节能有妙招 高玉英
无纺布做抹布 用女士化妆时蘸爽肤水用过的无纺布替代毛巾类的抹布，擦拭窗户、地板、纱窗效果好，抹布上的尘土和毛发能一次性清理干净，比毛巾类抹布易于清理，节约清洗用水。
给液化气装上节能罩 原来能用40天左右的15千克液化气在装上节能罩后，能用近2个月，而且里面的气烧得特别干净。
选择功率大的电饭煲 因为煮同样的米饭，700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲要省电。煮1千克的饭，500瓦的电饭煲需30分钟，耗电0.25度；而用700瓦电饭煲约需20分钟，耗电仅0.23度，功率大的电饭煲，省时又省电。
炖牛肉快熟法 炖牛肉费火费时，炖牛肉时加一小撮茶叶，约为泡一壶茶的量即可，用纱布包好同煮，能使牛肉快速煮烂。
煮烂火腿省火法全瘦肉的火腿煮烂很费火，可以在煮火腿之前在火腿皮上涂些白糖，只需平时一半的时间就能把火腿煮烂，且味道更鲜美。
炖老母鸡省火法 在锅内加二三十克黄豆与老母鸡同炖，熟得快且味道鲜；或者放三四枚山楂，鸡肉也易烂。