>>> 2008年第5期

叶酸能改善老人认知功能

作者:佚名




  叶酸是一种重要的营养物质,属于B族维生素,对健康细胞的形成和功能起到非常关键的作用。前不久,英国《柳叶刀》报道,补充叶酸可以改善老年人的认知能力,使其认知水平年轻好几年。荷兰的科学家发现,补充叶酸可以预防心脏病患者发生中风。可以改善阿尔茨海默病患者认知能力。坚持使用叶酸3年后,服用者在记忆力和对信息处理的速度方面都有较明显的改善。
  有关专家建议,65岁以上老年人每天的叶酸摄入量最好维持在400微克,这包括从日常食物如橘子、菠菜、草莓、西蓝花中摄取的,以及从保健品如复合型维生素中摄取的。
  
  摘自《家庭医生报》