>>> 2008年第5期

零食最好选西梅

作者：佚名

　　西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还对减肥有一定帮助。西梅含铁也很丰富，对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化物质。膳食纤维能促进肠道蠕动，抗氧化物质可延缓机体和大脑衰老。
　　
　　摘自《生活报》