>>> 2008年第8期
这些食品可防辐射
作者:李 军
猪血猪血中的血浆蛋白含量丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。
黑木耳黑木耳可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。
绿豆民间有“绿豆汤解百毒”之说。绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可抵抗各种污染。
海带海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
茶茶有抗辐射的作用,能减少荧光屏X线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质,并与其结合后排出体外。
绿色蔬菜新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜含有碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
此外,牛奶、蛋、茄子、扁豆、胡萝卜、番茄、香蕉、苹果、萝卜等,也具有防辐射损伤的功能,电脑一族可适当多吃。