>>> 2007年第12期
秋后蜂蜜生吃易中毒等
作者：佚名
自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒类的植物多在春天开花，而有毒植物的花期则在入秋以后。因此，蜜蜂在秋后采集花粉所酿的蜂蜜，多会混进有毒物质生物碱。直接食用这种含有毒素的生蜜，可能发生中毒，出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状。
妊娠期过食肉类食品，婴儿唇裂风险增加一倍
荷兰科学家近日完成的一项研究显示，妇女在妊娠期间过度进食富含肉类的食品，婴儿发生唇裂或腭裂的风险增加一倍。
研究提示，西式饮食可能使子代发生唇腭裂的风险升高1倍，妊娠前筛查项目中应当包括饮食和生活方式等内容。
文胸也能检测乳腺癌
英国科学家开发出一种可以检测早期乳腺癌的智能文胸。这种文胸内部带有一种微波天线装置，它可以扫描收集乳房的数据，并通过内植的微芯片生成电脑图像，因此能探查发现早期乳腺癌，并配合治疗。这是一款最新的保健型电子衣服，它简单易用，也不会产生不适感。这种理念的应用使得越来越多的保健型电子衣进入我们的生活。
英国研究人员称，在立体视力测试中发现，母乳喂养的孩子表现得要比那些婴儿期靠配方奶粉长大的孩子要好。
出现这种研究结果的一个解释是，母乳中含有的脂肪酸DHA要比配方奶粉更加集中。这也是为什么婴儿奶粉中要添加DHA的基本原因。
进行视力测试时发现，母乳喂养的孩子比奶粉喂养的孩子明显得表现出较强的立体感。而无论奶粉是否含有DHA，那些奶粉喂养的孩子在视力上则没有表现出显著的差异。
孕妇秋冬感冒需当“心”
秋冬季节，室内外温差较大，很容易引起感冒。孕妇此时感冒一定要当心病毒性心肌炎。在此季节，不少病毒毒性十分活跃，特别是柯萨奇病毒和埃克病毒，它们对心肌有特殊的亲和力，在引起呼吸道症状的同时往往会向心肌发难——病毒性心肌炎就是这样得来的。
值得警惕的是，当感冒症状慢慢消失、患者以为没事时，病毒性心肌炎则往往刚“闪亮登场”·心跳加快或减慢，或者头晕、胸闷等。严重者可有晕厥、气促等心功能不全的表现。
民间一直流行红糖水可以补血的说法，然而有妇幼保健专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家指出红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿，还会加速产妇出汗，不利于产妇身体的迅速恢复。
孩子偏食很可能与遗传有关
《临床营养学》上发表的一项研究表明，偏食行为很大程度上与父母的遗传基因有关。孩子不愿或不敢吃某种食物，有78％的因素源自遗传，另外的22％才是受环境因素影响。这也解释了为什么很多家庭成员会不喜欢吃同一种食物。
研究人员建议，父母不要因为孩子有偏食的遗传基因而气馁，因为试验与真实环境都证明，偏食可以通过让孩子不断看到新品种的食物而逐渐缓解。
避孕玉米
美国约翰一霍普金斯大学的科学家最近利用基因技术，初步成功地培育出了解产生精子抗体的玉米。他们首先设法掌握了免疫型不育妇女白血球产生精子抗体的机制，然后利用克隆技术克隆大量白血球，从中分离出针对精子的遗传物质，最后植入玉米的DNA中，培育出避孕玉米。
报道说，科学家将含有精子抗体的玉米与其他物质混合后制成避孕药。虽然此技术目前仍处于研究阶段，但如果研究成功，它将促使避孕发生革命性的变革。