>>> 2008年第4期
血糖飙升甜食并非甜蜜
作者：李 静
糖果、巧克力我的最爱
1.每天你都会大吃特吃巧克力、糖果吗?
A.每天都要吃
B.经常吃
C.偶尔吃
D.戒掉了
准妈妈们之于巧克力，就像是花朵渴望阳光般难以抗拒，那么选择ABC的准妈妈要当心了。糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它们含有的大量糖分，是患糖尿病的因素之一。所以建议准妈妈要少量食用。
爱喝可乐
2.做了准妈妈的你对可乐还是难以抗拒吗?
A.每天都要喝
B.经常喝
C.偶尔喝
D.戒掉了
准妈妈快戒掉它吧。D才是最健康的选择。可乐里面含有的食用添加剂对宝宝的健康有不利影响，而且使你容易患上糖尿病。如果你喜欢喝甜水，那么可以用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或水果来代替，健康营养才是关键。
罐头水果我爱吃
3.你还抱着罐头水果津津有味地吃个不停吗?
A.每天吃
B.经常吃
c.偶尔吃
D.戒掉了
偶尔吃就已经是底线了，因为罐头水果中含有防腐剂以及大量糖分，在制作过程中，经高温处理后，原料中的维生素及其他营养成分都已受到一定程度的破坏，所以罐头水果的营养价值不高，常吃必然会是个疾病隐患。防腐剂对于胎宝宝来说也是大忌。选择新鲜营养的水果才是最好的选择。
我爱美味奶油
4.看见奶油蛋糕就难以抗拒吗?
A.每天吃
B.经常吃
C.偶尔吃
D.戒掉了
偶尔吃无大碍。奶油中含有色素以及添加剂，营养成分不高，且容易产生饱腹感，影响其他营养物质的吸收。建议为了自己和宝宝的健康忍一忍吧。
冰淇淋、冰冻果汁露适量吃
5.你一天吃半桶冰淇淋才痛快吗?
A.每天吃
B.经常吃
C.偶尔吃
D.戒掉了
选择A、B的准妈妈千万要改掉这个饮食习惯。冰淇淋不仅热量高，而且含多种添加剂。虽说它对健康没有威胁，但也要适量，毕竟对宝宝无益的食物要少吃。
花生酱、腌菜、沙拉酱、美滋、意大利面酱不能少
6.吃饭时喜欢加这些酱来调味吗?
A.每天加
B.经常加
C.偶尔加
D.戒掉了
偶尔吃为最佳。酱菜可以为准妈妈们增添食欲，但它们热量高，含各种添加剂，大量吃腌菜，容易引起人体维生素C缺乏，所以它们利弊各半，少吃最适合。
专家点评：
除了保证自己营养的均衡以外，妈妈们更关心的是胎宝宝的需求。的确，在怀孕期间，你是胎宝宝的唯一供应站，大量糖分的摄入会影响宝宝的健康。需要调味的话可食用少量天然砂糖。所以，无论糖、罐头还是奶油都要少吃，这样才能使自己和宝宝的食物供应符合又营养又健康。
做准妈妈期间体内不能产生足够水平的胰岛素因而血糖容易升高。其症状表现为大量的急速抵抗胰岛素的分泌同时导致极度干渴，小便频、量大(区别于早期怀孕的小便频、量大)，疲乏(这可能很难区别于怀孕疲劳)情况出现。热量过度摄入、胖、缺少运动是发病的重要因素。低糖、低盐、低脂、高纤维、高维生素，是预防糖尿病的最佳饮食配伍。对体重进行定期监测则是至关重要的。
小贴士
何谓妊娠期糖尿病
妊娠期糖尿病是指妊娠期发生的或首次发现的糖尿病，其中80％～90％的孕妇在孕前无糖尿病史，约有10％左右在怀孕前就已经存在隐性糖尿病，只是没有发现而已。
妊娠期糖尿病发生是因为受孕以后分泌的激素在人体组织外周有抵抗胰岛素的作用，随着孕周的增加，特别是在怀孕24至28周时会达到高峰，因此医生会在这个阶段对孕妇进行有关糖尿病的筛查试验。资料发现，妊娠期糖尿病的发生率已由1996年的2％增加到2003年的4.6％，这可能与孕妇过度补养、饮食不合理等因素有关。
妊娠期糖尿病对母婴都有危害，表现为易发生妊娠高血压综合征、羊水过多、新生儿低血糖，以及巨大儿发生率和难产危险性增加等。饮食治疗是妊娠期糖尿病的主要治疗方法，仅10％～20％的患者要用胰岛素治疗，孕期禁用口服降糖药。资料显示，有妊娠期糖尿病的女性，5至10年内患Ⅱ型糖尿病的风险是50％～60％，因此妊娠期糖尿病痊愈后也要注意预防。