>>> 2008年第12期
寒夜，你的手脚冰冷吗？
作者：妖 妖
气温骤然下降，很多人尤其是一些女性朋友手脚发凉的毛病又犯了。医生提醒，别对这种情况毫不在意。
手脚发凉可能是疾病信号
雷诺现象多见于中、青年女性。典型表现为双手指(足趾)末端在受凉后出现发白、发凉，然后变紫、变红，最后又可恢复正常。其原因是手指(足趾)末端小动脉痉挛。当它属于原发病时，称“雷诺病”；若为继发，则称“雷诺现象”。引起雷诺现象的疾病有硬皮病、皮肌炎、红斑狼疮、血栓闭塞性脉管炎、结节性多动脉炎。
多发性大动脉炎，多发生于青年女性，它常常累及多处大、中动脉，例如主动脉、腹主动脉、头臂动脉、上下肢动脉。若发生于下肢，则出现下肢发凉。血栓闭塞性脉管炎，多发生于中年男性，早期表现为小腿和足部皮肤发凉，皮色苍白或青紫，行走时疼痛，酸胀，稍事休息后可以缓解。当病情进一步发展时，则会出现患肢皮肤干燥、肌肉萎缩、疼痛加重，夜间尤为明显。当有上述症状发生时，应引起高度重视，并及时到医院接受检查、治疗。
除了上述病状以外，一般情况下，人手脚发凉，可能是患上了“手足寒症”。出现手脚发凉症状的人群中，女性占绝大多数，这是因为月经和生育所引起的激素变化会对自主神经系统造成一定影响，而这种自主神经系统的敏感会导致皮下血管收缩和血液流量减少，从而引发寒症。40岁以上雌激素不足的更年期女性、生育后的产妇或患有心脏功能异常、甲状腺功能低下、营养失调、贫血、低血压、骨盆炎的患者普遍存在手脚发凉的症状。
另外，精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人也是手足寒症的高发人群。这种情况下，应该首先让内心平静下来，而后接受药物治疗。手脚发凉的人应该改善生活习惯，加强体育锻炼。尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。多补充维生素B1和B12，食用富含铁和维生素D的牛骨汤、牛肝、豆类、牛奶等食物也有助于改善症状。
药方：多吃温暖补汤
大枣生姜汤：主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状是因为大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。
姜丝爆羊肉：羊肉切成薄片，生姜切成细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒青烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。