>>> 2008年第12期

青春永驻的饮食魔方

作者：冷　心

　　美白狂人大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。
　　
　　想青春永驻?这些食物每天必吃
　　
　　经过多年的研究，美国老年病学专家，福兰克博士拟订了一份延缓衰老的食谱。
　　先让我们来了解一下生活细节部分吧：
　　1、每天要吃一种海产品。
　　2、每周要吃一次动物肝脏。
　　3、每周要吃一至两次鲜牛肉。
　　4、每周要有一到两次以扁豆、绿豆、大豆或蚕豆作为正餐或配菜。
　　5、每天至少要吃下列蔬菜中的一种：鲜笋、萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜。
　　6、每天至少要喝一杯菜汁或果汁。
　　7、每天至少要喝四杯开水。
　　
　　排毒养颜的四种最佳食品
　　
　　喝动物血汤
　　动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳。由于血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和滑肠的物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应，使其成为不易被人体吸收的废物而排泄掉。做成汤喝能清除体内污染。
　　
　　饮鲜果汁和鲜菜汁
　　鲜果汁和不经煮炒的鲜菜汁是人体内的“清洁剂”。能解除体内堆积的毒素和废物。因为当一定量的鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，便会使血液呈碱性，将积聚在细胞中的毒素溶解，再经过排泄系统排出体外。
　　
　　吃菌类植物
　　菌类植物特别是黑木耳，有清洁血液和解毒的功能。
　　
　　吃海藻类食物
　　海藻类食品有海带、紫菜等，由于其成分中的胶质能促使体内放射物质随同大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。