>>> 2002年第2期

小议冬令进补

作者：佘明德

　　人人都说着“冬令进补”，可为啥进补宜在“冬令”呢？这是因为冬天气温很低，人体为了保持正常的体温，需要消耗体内更多的能量。据现代气象医学的实验报告显示：人体血清总蛋白、白蛋白、血色素、二氧化碳结合力和胃酸分泌值等，冬天总是高于夏天。由于胃酸分泌增加，人体对营养的消化、吸收必然相对提高。故“进补”宜在“冬令”。
　　然而，中医对进补是很有讲究的。俗话说“药症相符，大黄也补；药不对症，参茸也毒”。虚则补之，实则泻之，有的放矢，才能达到进补的目的。有些人自己服用鹿茸，结果引起鼻出血；有些人自己服用红参，血压升高，差一点中风；还有一些人参服用过多者，出现烦躁、心悸、头痛、情绪亢奋等症状，导致人参综合症。
　　所以，冬令宜进补，但最好是在医生指导下进行，特别是体弱有病者，需在服用一些“开路药”后进补，这样效果才好；而肿瘤手术后若要进补，更需要向医生咨询，以了解适宜服用何种补品。