>>> 2003年第2期

蒜素和蒜油降脂哪种效果好？

作者：徐济民




　　家里老人患有高胆固醇血症并伴有高血压病，在服用降脂药几个疗程后，想服用保健品来维持治疗效果。据了解，大蒜制品对降脂有较好的效果，但大蒜制品可能有蒜臭或对胃可能产生刺激。目前市售的大蒜制品有蒜素和蒜油两种，不知哪种效果好一些？既降脂且副作用小？
　　上海周晔
　　
　　目前市售大蒜制品蒜素和蒜油中，以蒜素降脂效果较佳。可先用肠溶胶囊制剂，每次1粒（250毫克），一日1～2次口服。该药在肠道中溶解，不影响胃，对胃无刺激副作用，且无蒜臭味，最为合适。至于蒜油，有蒜臭味，且对胃有刺激作用，因而不宜服用。
　　徐济民上海第二医科大学附属第九人民医院心内科教授
　　（徐济民教授每周三、五下午有特需门诊，预约电话：021-63138341-5274；每周三、五上午有专家门诊）