>>> 2003年第3期

山楂粥预防心绞痛

作者：孙宝奎

　　
　　我患高血压冠心病16年，前几年心绞痛反复发作，经常住院治疗，不仅经济受损，还给家人增添了很多麻烦。在好心的老中医指导下，服用山楂粥预防我的心绞痛，已有两年未曾复发了。
　　原料：山楂干品50克（鲜100克），粳米50克，红糖30克。
　　制法：将粳米、山楂洗净。先将山楂放入砂锅中煎汁去渣，再将粳米放入山楂汁内按常法煮粥，待粥煮好时放入红糖煮沸即成。早晚分次温服一小碗。
　　功效：对高脂血症、心绞痛均有预防和辅助治疗的效果。
　　为了预防发作，每年冬季我经常食用此粥，预防效果更佳。有心绞痛和高脂血症的患者不妨试试。