>>> 2003年第10期

如何才能从维生素Ｂ１中解脱出来？

作者：蔡东联

　　我是一位患有多种疾病的老年人，其中因患有青光眼而服用维生素B 1（每日6×10毫克）和维康福（复合B族维生素，每日1片）已有6年余。2002年1月因服降眼压药无效而进行手术治疗，手术之后维生素B 1改服4×10毫克，维康福仍是1片。不久即出现手麻、脚酸，当时即恢复每日服用维生素B16×10毫克和维康福1片，可是手麻脚酸依旧，并出现手指、脚趾、脚踝、膝关节、大腿关节疼痛，皮肤烧灼感，四肢无力，肌肉萎缩，人乏力、消瘦，以及心血管方面的疾病。我看过神经内科，但病情仍在加重。我知道这是维生素B 1缺乏所致，说明6×10毫克已不够，再多服如何得了？请问我如何才能从维生素B 1中解脱出来？——浙江 张先生
　　维生素B1为水溶性维生素，很容易从尿中排出，不会在体内蓄积中毒。按中国营养学会制订的标准，每天最多可以摄入60毫克，多吃则不一定会增加效果。一般人每天只要1毫克左右即可满足需要，疾病或剧烈运动、劳动时会增加消耗，通常每1 000大卡需0.4毫克。根据您的症状，是否除服用维生素B1外，增加其他维生素，如复合维生素B（B1、B2、B6、烟酸，可从原来的1片加至2片）、维生素C、鱼肝油（维生素A、D）。如果不吃药，可以适当吃些粗粮，其中维生素B含量高。另外可适当吃点动物肝脏（每周1～2次，炒或烧汤均可）和鸡、鸭血等含铁丰富的食物，胡萝卜等食物含胡萝卜素高，在体内可转变为维生素A。总之，水溶性B族维生素（B 1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸等）和维生素C在体内不会蓄积，没有中毒的报道，你可以除神经科外，再看看心血管或营养门诊。