>>> 2005年第2期

糖尿病患者能饮酒吗

作者：史京衡

　　
　　送走元旦，又迎春节。“人逢喜事精神爽，亲朋好友聚一堂，美酒佳肴常相随，高举酒杯应思量”。这是笔者赠给糖尿病患者的一首诗。
　　饮酒通常是一些人的嗜好，有许多糖尿病患者生病前也有饮酒的习惯，但患了糖尿病如不改变这一习惯，对病情的控制及并发症的预防可造成不利的影响。因为酒中含有酒精，每克酒精能产生7千卡热能，且酒精中不含任何营养成分，长期饮用会导致血中三酰甘油(甘油三酯)升高，导致高三酰甘油血症、脂肪肝，并给肝脏带来沉重的负担。肝脏在酒精的长期刺激下，会发生硬化，从而对糖原的储存发生影响，影响血糖的稳定。对合并肝病者更不能随意饮用，要肝就不要干(杯)！
　　白酒除产生能量外不含其他营养素，所产生的能量大多经体表散热，难以在体内转化储存，几乎不能被机体利用。因此，在计算摄入总热能时，白酒产生的热能不能与三大营养素(糖、脂肪、蛋白质)产生的热能等同交换。
　　酒精会增加部分磺脲类药物的不良反应，病人可出现心慌、气短、面红等症状，甚至引起低血糖反应、低血糖昏迷。对注射胰岛素的患者来说，空腹饮酒极易引起低血糖反应，部分患者还会出现致命的危险。
　　为了有利于糖尿病的治疗，病人最好不饮酒、少饮酒。不饮酒就是不饮烈性酒。如病情不太严重，平时血糖控制较好，逢年过节，偶尔适量饮酒助兴也在情理之中，但也要少饮酒，并避免空腹饮酒，并应选择含酒精低的酒类，如啤酒、干红或白葡萄酒等。饮干红等葡萄酒，以50～80毫升为宜，不要超过80毫升。饮啤酒的量以一个易拉罐为限，不要超过350毫升。饮用时要减少主食摄入量，少吃半碗或一碗饭，饮食应“总量控制、结构调整”。
　　但有下列情况者绝对禁酒，一点都不能喝：患有胰腺炎、重度神经病变、血中三酰甘油很高及妊娠者。