>>> 2005年第4期

乌鸡白凤丸“气血阴阳同补”

作者:陈德兴




  
  自古以来,人们就相信乌骨鸡有极佳的滋补与食疗效果,可以说是滋补上品。李时珍在《本草纲目》中说,“乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者,斑毛乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者。但观鸡舌黑者,则肉骨俱乌,入药更良。……肝肾血分之病宜用之。男用雌、女用雄。妇人方科有乌鸡丸,治妇人百病。煮鸡至烂和药,或并骨研用之。”
  以乌骨鸡入药早在明之前已有,但以处方记录在古医籍中的最早是宋徽宗时由朝廷组织编撰的《圣济总录》中有“乌鸡丸”的记载。用治妇科疾病较早见于《女科万金方》,用治“妇人经事不调,日渐潮热,咳嗽有痰”。此后在明代医家万全的《万氏妇科》,龚信的《古今医鉴》,张景岳的《景岳全书》中均有用乌骨鸡配伍中药材治疗妇科疾病的记载。
  目前市场上深受欢迎的乌鸡白凤丸可以追溯到明代医家龚廷贤的《寿世保元》,在该书卷七中有多首“乌鸡丸”方和“白凤丸”方,均以乌骨鸡为主要原料,用治“妇人血海虚亏,经水不调”,或治“妇人无子”。尤其是卷七中有一首“白凤丹”,用治“妇女五劳七伤,骨蒸,五心烦热,心虚惊怕,经水来时,或前或后,或淡白,或紫色,时常注带下”等等。其用药可谓当今乌鸡白凤丸之祖方。
  以乌鸡为主要成分的“白凤丹”在明代已被誉为妇科灵丹,到了清代,皇宫太医院在此方基础上加以研究,结合临床经验,加减化裁,研制出乌鸡白凤丸这一秘方,当时只有御用药房才能制作乌鸡白凤丸,专供皇后及贵妃们服用。据说,包括东、西宫太后都将此药作为保持健康长寿、朱颜不衰的滋补良品。
  由于乌骨鸡不易饲养,产量有限,所以乌鸡白凤丸也更显珍贵,价格也不菲,但现代发达的农业科技,使得乌骨鸡的饲养技术大有长进,连第一代的“太空乌鸡”也已经培养成功。种种的皇族禁忌也成为过去,乌鸡白凤丸不再是皇宫贵族的秘药。乌鸡白凤丸现已成为深受寻常百姓喜爱的名牌国药,并畅销海内外。