>>> 2005年第6期

眼疾良蔬——荠菜

作者：魏加涛　魏素侠

　　荠菜生长于田野或庭园，全国均有分布，现已有栽培供应。嫩叶可食，以扁茎叶细小者为佳。全草晒干及花种子均可入药。《名医别录》认为：“味甘，温，无毒。主利肝气，和中”。《日用本草》认为其“味辛甘、凉平。凉肝明目”。荠菜性味甘平，有凉肝止血、利湿通淋功效。
　　1．凉肝止血。凡肝火血热，症见目赤肿痛、吐血便血、月经过多者，荠菜嫩叶生或熟食。
　　2．利湿通淋。荠菜煎剂有一定清热利尿功效，用于凡湿热内盛所致痢疾、小便白浊或短赤水肿者。
　　3．清热解毒。荠菜捣泥外敷治疮疖；捣汁点眼治目生翳膜，暴赤涩痛。还可预防麻疹。