>>> 2006年第2期
顾玉东院士谈 动好手才能练好脑
作者：李广智
一、手与大脑的关系
手与大脑具有千丝万缕的联系,这也是人与动物区别的重要标志。现在有一个基因热，据研究，鼠的基因2万多个，和人的基因相差不过5%。但是连接脑与手的神经纤维，大鼠低于3万，人则大于100万，鼠与人的差别高达95%，这是一个显著差异。
让我们再来看看手在大脑中的地位。大脑皮质从神经生理学来说是脑的最重要部位，是高级神经活动的物质基础。机体各种功能活动的最高中枢在大脑皮质上具有定位关系，形成许多重要中枢。在“第1躯体运动区”，身体各部位投影区的大小与形体大小无关，而取决于功能的重要性和复杂程度。而手的体积竟占了1/3以上，相当于整个头面部。可见手在大脑皮质上的地位举足轻重（见图1）。
二、要想健脑，先要动手
不知人们是否注意到，世界上获得诺贝尔奖的科学家，绝大部分都会弹钢琴；一些父母在孩子的早期教育中，都会加进练琴这一内容。手指与大脑的关系，一直被人们所重视。因为手指的活动，特别是手指的技巧活动能直接刺激脑细胞，促进思维，提高智力水平。美国一位人才学专家研究诺贝尔奖获得者的平均年龄时发现，理化两科获奖者的平均年龄大大低于其他领域的获奖者。原因可能是多方面的，但其中有一点就是理化两科动手多、思维操作频繁，从而促进了智力的发展。因此，如果想培养视野开阔、头脑聪明的孩子，就必须使他锻炼手指活动。应该鼓励孩子多动手，多操作，或利用课余时间学习弹琴、下棋、习字、作画等，以激发大脑功能，促使智力的提高。对于老年人来说，经常活动手指，也能有效地延缓脑细胞的衰老过程，提高大脑的工作效率。如经常做屈伸十指的运动；或双手相交伸进水中活动；或练习健身球，即手托两个铁球或核桃，在手中不停地转动，以刺激手心部位的劳宫穴，增强“心主神明”的作用。
上海有一位中学教师，配合教学在学生中做过一个夹筷动作的实验。结果发现，这个动作做得正确与否，与学生成绩的高低呈正比关系。做得正确的学生成绩均较好，而做得不正确的，成绩往往较差。这在一定程度上说明动手和动脑的关系，说明现在提倡动手教育是非常必要、非常重要的。
三、怎样动手健脑
应强调要“三动”：动手教育、动手实践和动手休闲。
从幼儿园到小学、中学和大学，要提倡动手教育。动手教育很重要，而中国人最缺乏的就是动手教育。背书中国人是天才，但是动手实践中国人就比较落后。德国有位著名的物理学教授做过一个调查发现，凡是只会死记硬背的学生，毕业后的科学发明远远不如既会思考，又注重动手实验的同学。任何科学技术只有动手实践取的知识，才是感性与理性结合的全面知识。我们提倡动脑，也要提倡动手。
幼儿动手教育的内容很多，如搭积木、手工等。折纸是中国多少年以来的传统游戏。这一活动的生命力这么强，是有一定道理的。折纸是一种有目的地训练手与脑的活动。
通过折纸这一活动，可以边折边认识或复习各种几何图形，还可以由简到繁地进行变化。如折一件小衣服，可变小裤子、小船、小飞机等。还能变成什么呢？让幼儿自己动脑筋去琢磨。当孩子遇到困难时，成人可以在身边略加指导，又可以变出一种新鲜玩艺。这样继续下去，可以增强幼儿的好奇心，激发幼儿的创作兴趣及创作欲望。这种游戏，这样可以培养孩子多动脑筋的良好习惯，为将来的学习打下基础。
成人还可以进一步深入提出些有趣的智力问题，如我手里的这张折纸怎么能站在桌面上？这样随着年龄的增长，智力可得到不断发展，使幼儿的知识面进一步扩大，动脑的深度、广度增强。
日常的休闲也要动手。最高级的休闲是动手休闲。比如，自己动手制作日常生活用品。有条件，可以弹弹钢琴，编织毛衣等等。目前国外最流行的休闲就是动手休闲，休假开着汽车远游，并带上家具。到了目的地，就将像“积木”一样的家具拼装成书橱、床、餐桌等。同时也动手插插花、打打球，雕刻艺术品等。这就是动手休闲。躺着不动，是最低级的休息，只会长肥肉。
请注意一下你周围的人，绝大多数使用右手。需要提醒的是，用右手能开发左大脑。善用左手的人能“开发右脑”，有增强记忆等好处。因此，平时我们应有意识地用用左手，让右脑得到开发。有意思的是，日本科学家在调查研究中发现，脑血管破裂出血的中风病人中，60%以上是右脑半球的微血管破裂引起。据认为，这与习惯使用右手有关。因为常用右手的人，左半球大脑常得到锻炼，所以不易破裂出血。
四、教你一套搓手健脑操
顾玉东教授现在快70岁了，自称就要步入易患老年痴呆的年龄了。如何不患这种病。有什么办法？顾玉东教授自编了一套动手健脑操，每天搓搓指尖，促进脑循环，保证大脑得到足够的血供。这套操简单易学：伸开您的手指，用大拇指指尖搓其他四指。搓食指2下（一、二），搓中指1下（一），搓环指3下（一、二、三），搓小指4下（一、二、三、四）。然后再倒过来搓：搓环指3下（一、二、三），搓中指1下（一），搓食指2下（一、二）。就这样周而复始，边散步边搓指尖。
注意，这不是不动脑筋地搓。如果食指搓1下，中指搓2下，环指搓3下，小指搓4下，然后再搓环指3下……这样不动脑筋地一、二、三、四，然后四、三、二、一，大脑得不到有效的锻炼，就称不上是健脑操了。所以有意识地先搓2下（拇指搓食指），再搓1下（拇指搓中指），然后又搓3下…….这样就不会“小和尚念经，有口无心”了。
手是人体最重要的组成部分，人们常将手比喻为外在的大脑，勤动手，可以强身健脑。手与大脑及全身之间存在着极其密切的联系，我们的双手存在着许多与身体各部分、各系统、各组织器官相对应的反射点、反射区及经络穴位、全息穴位等，如按摩拇指可健脑，按摩食指可保胃，按摩中指可强心，按摩环指可扶肝，按摩小指可补肾。正确的手部自我按摩，不仅能促进脑功能的康复，还可以健身防病，特别对一些心血管系统、消化系统和神经系统疾病，有一定的防治作用。