>>> 2006年第9期
抗氧化抗疲劳选何保健品
作者：金昔陆
生活节奏越来越快，工作压力不断增大，中年人常常觉得精力不济，年轻人也会有疲于奔命的感觉。适当补充一些抗氧化抗疲劳的保健品，确有一定的补益作用。
番茄红素
番茄红素之所以具有辅助抗癌和保护心血管作用，与其抗氧化功能是分不开的。
番茄红素对抗紫外线损伤的试验就是其抗氧化功能的一个例证。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1～2个月，结果使紫外线引发红斑的面积和程度减少。此外，16名健康妇女将一块皮肤暴露于一定剂量的紫外线下，结果发现受照射皮肤中的番茄红素浓度下降，但β-胡萝卜素的浓度没有变化，提示番茄红素可能参与了防御皮肤致癌的过程。
值得一提的是，西方国家居民每天摄入的番茄量远远超过亚洲人，他们吃的番茄及番茄制品的数量仅次于土豆。在这方面，我国居民很有必要来一点“洋为中用”。
葡萄籽片
葡萄籽中有效成分有原花青素（OPC）、多酚等。原花青素是一种天然高效的自由基清除剂。OPC防病保健功效的基础是其极强的清除自由基的能力，其抗氧化活性为维生素E和C的数十倍。OPC清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基氧化损伤，能预防与自由基有关的疾病发生，特别是心血管疾病；同时能护理皮肤，使皮肤保持弹性，推迟或减少皱纹的出现，且阻隔紫外线，减少皮肤受损概率；保护血管内壁不受损伤，阻止血小板凝结成血块，减少中风的危险，对心血管病、关节炎、白内障、癌症、免疫力低下等有帮助。还可以增加人体抗辐射的能力，预防衰老、纠正过敏体质等。
葡萄籽片等制剂是预防自由基引发疾病的高手，对过敏性疾病如支气管哮喘、皮肤过敏、过敏性鼻炎等也有一定的预防保健功效。也适宜于睡眠欠佳、衰老、记忆力减退、疲劳等人群。
圣约翰草
圣约翰草是一种多年生草本植物，也是欧洲最常见的草本制剂。圣约翰草含有多种活性成分，如金丝桃苷等，能有效对抗抑郁，而且极少有副作用产生。圣约翰草还能减轻神经痛，改善抑郁、焦虑造成的失眠症状，含有丰富的纤维素，有助于加强肠胃蠕动、帮助排毒。在欧美国家，圣约翰草是广泛用于抑郁症等的纯天然植物药、营养保健品。
圣约翰草的适宜人群为精神抑郁者、神经痛者、因疲劳引起的神经亢奋、精神紧张、心绪不宁而失眠者。成人如因疲劳引起精神紧张、心绪不宁时，一日2次，每次1～2片；神经痛时，一日3次，每次2～4片；而失眠时则睡前服2～4片。如患有心脏病、痉挛、器官移植、服用抗凝血剂、口服避孕药等患者，不要随意服用圣约翰草制剂。