>>> 2007年第3期
每日饮用少许酒 有益高血压男子等
作者：佚名
英国《每日邮报》近日援引一份最新医学研究结果说,每天喝1～2杯酒精饮品,比如说2杯葡萄酒,可以减少男性高血压患者突发心脏病的危险,但喝得太多反而有害。
这一研究由哈佛大学公共医学院的客座研究员若兰·伯朗完成。这名荷兰女学者研究了一份针对患高血压男子的健康追踪调查报告,结果发现,那些每天喝一两杯酒的男子突发心脏病的概率比较小。
伯朗解释说,在研究中,所谓喝一杯酒,指的是喝一杯(标准玻璃杯)红酒或者一小杯烈酒。但伯朗警告说,男性每天喝酒不要超过3杯,否则会增加他们患高血压和心脏病突发的风险。
(摘自《科学与生活》)
肺功能受损中风风险增
美国科学家在最新一期《胸腔》杂志上公布的研究结果显示,即使从不吸烟或没有呼吸系统疾病的症状,肺功能受到损害的人也较容易中风。
美国明尼苏达大学的科学家发现,如果人们的肺功能下降,发生中风的风险就会增大。与肺功能较好的白人相比,肺功能较差的白人发生中风的概率高出59%。
(摘自《科学时报》)
饮茶加牛奶好处全抵销
德国研究学者通过实验发现,饮茶时添加牛奶会大大降低茶对心血管的保健功效。
德国柏林大学卡里特医院的心脏病专家斯坦克领导小组人员实验证实,牛奶里有一种叫做酪蛋白的蛋白质会大大降低茶叶中儿茶酚对心脏的保健作用。鉴于牛奶可抑制茶叶中儿茶酚的活性,研究人员认为，牛奶同样会影响茶叶抗肿瘤的疗效。这一研究成果发表在近日的《欧洲心脏杂志》上。
(据新华社消息)
英国研究证实快乐的因素:结婚、睡觉
英国《每日邮报》近日援引一份新出炉的政府研究报告说,已婚者比单身男女更快乐,晚上“睡个好觉”、“参加更多的社交活动”和拥有正常的身高、体重也会令人获得幸福感。报告说,与邻居关系良好、有固定伴侣并享受足够的性爱和关心濒危物种，同样会使人感觉更快乐。园艺、祷告和散步也能令人获得快乐。而拥有孩子和受高等教育却并不一定能增加人的快乐感。报告还说,坏天气、遭抛弃、遭解雇和居住在高污染地区则会降低人的快乐感。
(摘自《环球》)
多吃全麦食品和鱼有助防止儿童哮喘
英国最新一期医学杂志《胸腔》公布的研究成果显示,儿童多吃全麦食品和鱼类,患哮喘和气喘疾病的风险相对较小。
荷兰国家公共卫生和环境研究所的研究人员调查了8～13岁之间的598名荷兰儿童,调查项目包括这些孩子们的日常饮食习惯、是否患气喘或哮喘等情况。
路透社近日援引这份研究报告说,研究人员发现,摄入全麦食品和鱼类多的孩子患气喘病的概率为4.2%,患哮喘病的概率为2.8%;而摄取这两类食品少的孩子患气喘病的概率为19.4%,患哮喘病的概率为16.7%。研究人员发现,增加全麦食物和鱼类的摄入量后,儿童的患病概率明显下降。
研究所的斯米特博士认为,西方国家哮喘疾病患者的增多可能与饮食习惯的改变存在一定联系。研究人员还说,摄入蔬菜、水果和奶制品多的孩子们患气喘和哮喘的概率也相对较低,但他们没有发现这些食物与这两种疾病的明确关系。 (据新华社消息)
常吃橄榄油有助于防癌
丹麦科学家一项最新研究发现,食用大量橄榄油可能有助于预防癌症。
据报道,哥本哈根大学医院的科学家对来自5个欧洲国家的182位男子进行了研究,让其中一些人在两周内每天食用1/4杯橄榄油。结果发现,橄榄油可以减少氧化反应对人体细胞中遗传物质的损坏,而这种损坏可能引发癌症。研究人员指出,这一发现可能有助于解释为什么某些癌症在北欧国家的发病率高于南欧国家。橄榄油在南欧国家是烹调的主要原料之一。
(摘自《人民日报海外版》)