>>> 2008年第6期

到菜篮子里找美容

作者：匡调元

　　痤疮又称“粉刺”，因多见于青春期男女，故称青春痘。有不少女青年也长痤疮，月经前期可见加剧现象，成了严重影响“面子”的烦恼。
　　我在临床上观察到，燥红质者好发青春痘，便秘是一个重要因素。脂肪及蛋白质类食物在肠内积滞过久，经腐败而产生的有毒物质，如硫化氢与吲哚类物质经肠道黏膜再吸收入血，刺激面部皮脂腺分泌过多而诱发青春痘。因此，保持大便畅通对防治青春痘具有重要意义。
　　痤疮易复发，而经久难愈。其中，饮食不当，过食膏粱厚味是一个重要原因。脂肪类、糖类及具有刺激性的辛辣、油炸、熏烤食物，咖啡、白酒等摄入过多也可诱发痤疮。单靠药物治疗而不忌“发物”者，一般会屡治屡愈，屡食屡发，痤疮难愈。
　　归纳起来，常见的诱发痤疮的“发物”大致有以下几类：
　　1.海鲜类 ：黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾（河虾、海虾）、蟹、鲫鱼。
　　2.禽类：鸡，尤其是公鸡、鹅。
　　3.畜类：猪头肉、羊肉。
　　4.蔬菜类：竹笋、芥菜、香菜、葱。
　　5.果品类：桃、李、巧克力等。
　　还有油炸食物和火锅应禁食或少吃。
　　以下几种食物具有清热、解毒、消炎与通便等作用，可以帮助治疗痤疮：
　　1.绿豆：性凉味甘，有清热解毒功能。
　　2.百合：性平味甘、苦，清除肺热，润肤。
　　3.蕹菜：性寒味甘，润肠通便，清热凉血，解热毒。这是值得燥红质者常吃的食物。
　　4.薏苡仁：性平味甘、淡，治痤疮及皮肤疣。
　　5.炒决明子：性平味咸，通大便，解毒，明目。
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