>>> 2008年第8期
小儿胃口不好、苔腻的护理和食疗
作者：时毓民
小儿苔腻有原因
当人生病时，如食欲减退以致饮食减少，或进软食或流汁，使口腔的咀嚼动作及对舌苔的机械摩擦作用减退，或由于发热使唾液的分泌减少，因而舌的自洁作用受影响，致丝状乳头延长而不脱落，舌苔即易于堆积。舌苔腻是有生理上的保护意义的。例如在消化不良的时候会出现舌苔腻，使口味减低，因而限制食欲，主动节制饮食，使胃肠道得以逐渐恢复健康。
中医认为，舌苔腻是体内有湿，其中黄腻提示湿热，白腻提示痰湿内阻，或有食积。小儿苔腻多为胃肠功能紊乱所致，如进食过多的生冷、甜腻食品，暴饮暴食，发生消化不良，表现为厌食、口臭、便秘或腹泻。胃肠炎时，炎症渗出物和微生物更易在舌上停留、繁殖，导致舌苔变成黄色。
家庭护理
家长应提供给小儿平衡饮食，改变填鸭式的喂养方式，不要挑食，要荤素搭配。少吃零食、饮料，不吃油炸食品。在用晚饭时，不要吃得过多、过分油腻，否则容易引起消化不良。
小儿有消化不良时，家长应给予清淡的饮食，如粥、藕粉、蒸蛋、豆腐、菜汤、山药等。
肥胖的小儿常有苔腻，这是因为家长给孩子吃了过多的肥厚、油腻的食品，影响了脾胃的运化功能，使水湿滞留。家长除了要限制小儿吃肥腻食品外，还要敦促其多锻炼，以增强体质，减少肥胖。
食疗方法
半夏陈皮山药粥取山药50克，陈皮5克，制半夏10克，粳米50克。将山药去皮切块。陈皮、制半夏加水煮20分钟，去渣留汁。将山药、粳米加入汁中煮粥食用。适用于苔白腻者。
马齿苋扁豆粥取马齿苋100克，扁豆30克，粳米50克。将马齿苋洗净用开水烫一下，切细。将扁豆及粳米加水煮至半熟时，加入马齿苋煮粥，调入盐食用。适用于苔黄腻腹泻患儿。
复方山楂饮山楂15克，陈皮5克，神曲12克，炒麦芽30克。以上加水煮30分钟饮用。适用于苔腻食积小儿。
薏米山药粥山药100克，薏米30克，粳米50克。将山药去皮切成小块，加入薏米、粳米及水煮粥食用。适用于苔腻厌食小儿。
胡萝卜山药粥胡萝卜150克，山药30克，粳米50克，红糖12克。将胡萝卜、山药洗净切块，加粳米及水煮30分钟，加入红糖食用。适用于消化不良、少食、腹胀的苔腻小儿。
赤小豆鲤鱼汤赤小豆30克，鲤鱼1条，葱、姜、酒、糖少许。将鲤鱼去鳞及内脏，切成块。赤小豆洗净，与鱼块及其他调料放入锅中，加水煮沸，小火煮至鱼熟食用。适用于有湿热的黄腻苔患儿。
陈皮红枣汤红枣12只，洗净晾干，放在铁锅内炒成微焦，取洗净的陈皮（晒干的橘皮）10克，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。适用于苔腻腹泻患儿。
（作者每周一下午有特需门诊，周三、四、五上午有高级专家门诊）
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消化不良引起的舌苔腻除饮食调理外，可采用捏脊疗法，此法可促进肠道蠕动及消化液分泌，明显改善小肠吸收功能。西医西药采用胃蛋白酶、多酶片、锌、维生素B液等以助消化。