>>> 2008年第12期
秋冬养 肺贵在“润补”
作者：张惠勇 耿佩华
从前上海地区民间就习惯于深秋初冬以后，在北瓜的顶部挖开一个圆口，放入冰糖、蜂蜜、贝母等，然后将挖开的顶部作盖子封上，放在大碗或盘子中，置于锅中蒸熟，饮食其汤汁及北瓜的肉质部分来预防和治疗慢性咳喘病。此即参北北瓜膏
参贝北瓜膏来自民间传统验方，在上海地区已有悠久的历史。方中以北瓜为主药，配合党参、浙贝母、生姜、南沙参，辅料为蔗糖、赤砂糖和饴糖。1989年，上海静安中药制药厂邀请上海中医界著名专家邵长荣、朱大年、唐汉钧等教授，对参贝北瓜膏的传统处方进行了论证和修改，最后拟定了现在的处方推广上市。并由上海中医药大学附属龙华医院呼吸内科、儿科及上海交通大学附属瑞金医院中医科共同进行临床验证。结果显示，治疗支气管哮喘及慢性支气管炎的有效率都在95％以上。
参贝北瓜膏组方中君药北瓜性平，味甘微苦，补肺化痰止咳，既是药材也是食物。党参补中益气，南沙参养阴生津，二药共凑生津益气润肺之功。浙贝母入肺经，清宣肺气，开郁散结，止咳化痰。生姜温中祛寒，饴糖甘润益肺。诸药合璧，补中益气、润肺化痰止咳，具有攻补兼施、标本并举、防治结合的特点。
参贝北瓜膏采用中药传统剂型煎膏剂，药物经过煎煮、去渣、浓缩，再加蜜糖制成稠厚半流体状制品。煎膏剂药性滋润，治疗作用缓和，较适用于慢性疾病。且具有药物浓度高、体积小、稳定性好、便于服用等优点，味甘甜易为患者接受，长期服用依从性好，无不良反应。为了适合糖尿病患者服用，静安中药制药厂还研制了无糖型参贝北瓜膏，药用功效相同。
服用时可用温开水烊化冲服代茶。症见干咳、咽痒不适的患者还可以将本品于口中含化，能起到润喉利咽的作用，效果更加。
（张惠勇主任每周二下午、周五上午有专家门诊）