>>> 2004年第2期
每日一柑橘有助防癌（等９则）
作者：佚名
澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称，他们在世界48项有关柑橘类水果对健康有益的研究基础上，通过进一步分析发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50％，使中风的发病率降低19％，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
大量服用多种维生素对防治疾病无益
以色列家庭医学专家最近研究发现，通过对世界各地约50例临床研究资料进行比较后发现，服用维生素只有两个较为明显的作用：其一是在妇女怀孕前和怀孕后3个月服用叶酸，可以预防婴儿神经性疾病，如脊柱裂等；其二是维生素D可以减少患有骨质疏松症的老年人，特别是老年妇女发生骨折的风险。但是，没有任何证据能够说明，大量服用包含维生素E、C、B和β－胡萝卜素等多种维生素片，对于心脏病和癌症能够起到预防或医治作用。
以色列找到用蒜素治癌新法
将大蒜拍碎后，会释放出一种辛辣的气味，这种气味就是蒜素（又称蒜辣素）的气味。蒜素是一种有毒物质，它不仅可以杀死癌细胞，而且可以杀死引起疾病的细菌细胞，甚至肌体内的健康细胞。幸运的是，对于人体细胞来说，蒜素非常不稳定，一旦食用，立即分解，不会对人体产生什么危害。根据蒜素的这种特性，以色列魏兹曼研究院生物化学系的研究人员，找到了以蒜素为基础的癌症治疗新方法。用该方法可以在不伤害健康组织细胞的情况下，干净彻底地杀死恶性肿瘤细胞。常吃生大蒜，对防癌抗癌很有好处。
两种药物结合治疗前列腺增生
美国研究人员最新发现，使用两种药物长期结合治疗，可使前列腺增生症进一步恶化的危险降低66％。这一研究成果将为数百万前列腺疾病患者带来福音。得克萨斯大学西南医疗中心研究人员介绍说，一种名为“α阻断药”的药物能缓解前列腺肥大症。另一种被称为“5-α还原酶抑制剂”的药物则能使前列腺缩小20％，但一般需要6至12个月才能发挥药效。研究人员发现，如果将这两种药品结合使用长达4年以上，就能有效减少前列腺增生加剧的危险，但是否能成为标准疗法还有待检验。
西红柿可以有效防止前列腺癌
最近，美国科学家通过研究发现，就预防前列腺癌而言，食用天然西红柿比单单服用西红柿素更为有效。研究人员将西红柿连皮带籽磨成粉后喂实验白鼠，结果表明，食用西红柿粉的白鼠较光吃含西红柿素食物的白鼠更能抵御前列腺癌的侵袭。
研究人员认为，人们不可能简单地用一颗西红柿素丸来弥补他们膳食结构中的不足。因此，在预防前列腺癌的过程中，人们应注意食用各种健康的食品，加强锻炼，并将体重保持在正常的范围内。研究人员还表示，他们并不排除西红柿素的防癌作用，但是服用这种提取物应当与食用西红柿和富含营养的其他食物结合起来。
少量服用阿司匹林可防孕妇妊娠毒血症
芬兰南部城市许温凯医院的妇科主治医生梅里亚·瓦伊尼奥研究发现，让可能出现妊娠毒血症的孕妇服用少量阿司匹林，可起到预防作用。瓦伊尼奥介绍说，在女性怀孕12周至14周时，通过超声波对子宫进行检查，当发现孕妇可能出现妊娠毒血症后，让其服用阿司匹林。胎儿发育不会因母亲服用少量阿司匹林而受到太大影响。
多吃胡萝卜小心不孕
若是你想生小孩，若是你不想月经异常，那就不要吃太多的胡萝卜。
美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体酮合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释，这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的状况。
长期向右侧睡易致食道癌
根据《美国肠胃科医学》期刊的最新研究报告，研究人员对10个胃酸逆流患者的睡觉姿势进行研究。
从胃酸在食道停留时间的长短来看，侧睡右边的人时间最长，侧睡左边的人时间最短。研究人员指出，这是因为侧睡会影响食道与胃部的位置。当侧睡右边的时候，胃部比食道还高，胃酸就容易回流到食道。而侧睡左边时就不容易。
另一篇研究报告则显示，肥胖、家族遗传，是胃酸回流的主要病因。家族中曾有胃痛或食道癌疾病的人，出现胃酸回流的几率是正常人的两倍多。太胖、吸烟、喝酒也使得胃酸回流机会增加许多。
手指长度揭示生育能力
双手对称而且无名指较长的男子，或者食指较长的女子的生育能力较强。负责这项研究的英国利物浦大学约翰·曼恩博士说，与双手不对称的男子比较，双手对称的男子的精子计数较高。研究人员对在不育症诊所就诊的60名男子和40名女子(包括无生育能力的患者及其健康配偶)的手进行测量发现：生育力最差、几乎无精子男子的双手最不对称，部分测量的数据相差达4毫米之多。