>>> 2004年第9期
秋季养生贵在“收”
作者：柳宗游
秋季宜收不宜散
《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收。”中医学认为，一年四季中，万事万物都遵循春生、夏长、秋收、冬藏的规律。中医理论专著《黄帝内经》中的《四气调神大论》篇中说：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明；早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”
它的大意是说：秋天的三个月，是万物荣盛丰收的季节。天气晴朗，多风少雨，地面比较干燥；我们应该早睡早起，鸡叫的时候就开始一天的工作；心理调节方面应注意使情绪保持平静，不急不躁，心气平和，以躲避秋季的肃杀之气；因为秋季应“收”，所以在身体的精气神方面也应注意“收”，而不像夏季那样“开泄”，这样才算合乎秋季的“容平”之气，符合秋季的养收之道。
早卧早起收神气
“秋三月……早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋天早晨的空气中含氧量较高，老年人宜早点起床，吐故纳新；秋天的夜晚，气温转凉，老年人宜早睡养神，有助阴精内蓄，保持人体阴阳调和。
饮食清润养肺阴
秋季饮食应贯彻“少辛多酸”的原则，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋天宜收不宜散，所以，要尽可能少食葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等辛味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬，如梨子、柠檬、苹果、橄榄、葡萄、枇杷、石榴、山楂、甘蔗、梅子等。在食物上宜多选甘寒滋润之品，如藕、白萝卜、冬瓜、鸭肉、猪肺、鲢鱼、干贝等。
精神安宁保容平
秋季日照减少，花木凋零，常使人触景生情，心中产生凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化，老年人尤其容易引起垂暮之感。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。这时，人们应该保持神志安宁，以适应秋之容平之气。老年人宜积极参加一些力所能及的社会活动，保持乐观向上的情绪。
运动有节收气血
夏季机体的“气血”向体表散发，到了秋季则开始从体表向内脏“收拢”。因而，在秋季老年人不适宜从事剧烈运动。但如果平时锻炼有素，也没有必要拘泥于成规，非要把平时的大运动量改成小运动量不可。
适合于中老年人的运动以有氧训练为好，如慢跑、散步、登山等。运动的时间以大于半小时为宜。太极拳（刀、剑）、八段锦、五禽戏、气功等传统项目也是较好的选择。此外，尤其要做好整理运动，它有利于收敛运动时向外耗散的气血。
秋季中午热，早晚凉，虽说“春捂秋冻”，可是上了年纪就不一定禁得起“冻”。所以，早晨外出时要多穿一些衣服，练得热了，可适当减去一些衣服。休息的时候，应披上外衣，防止着凉感冒。如果打算冬季用冷水洗脸或进行冷水浴，也应从立秋时开始，每天坚持，不可间断；一旦中断了，再坚持下去就有些费力。
谨防疾病避秋燥
秋季气温降低，皮肤血管收缩，心肺负担重，心脏病、哮喘病逐渐找上门来。中医认为，秋天“燥”气当令，气温降低，空气含水较少，干燥、寒冷的空气容易刺激呼吸道。应适度多喝水，有利于保护呼吸道粘膜。“燥气”过度，便成燥邪。“燥邪”是一种致病因素，它侵犯肺脏，主要症状是咳嗽。预防“燥邪”侵犯，就要提高肺脏的抵抗力，养阴润燥是一种有效的方法，可适当食用百合、银耳、山药、甜杏仁、白果、罗汉果、蜂蜜、冰糖等。