>>> 2005年第5期
蜂花粉： 调节神经 营养大脑
作者：左 勇
病例二徐小姐，最近新提拔为某公司的高级主管，由于工作压力增大，晚上经常睡不着觉，白天疲惫不堪，工作效率低下。为了改善这种情况，她特别咨询了很多朋友，有朋友建议她不妨试试花粉。她服用花粉2个月后，睡眠得到了改善，工作越做越好，经常得到上司嘉奖。
蜂花粉是工蜂采集各种花草、果木等花朵雄蕊上的精华，是贵重的天然药材。蜜蜂在它采回的花粉粒中加入腺体分泌物、唾液和花蜜，然后经养蜂人员收集，就成了蜂花粉。花粉粒是蜂花粉的主要成分，而且经过蜜蜂唾液和腺体分泌物的处理，其药用价值也大为提高，被誉为“浓缩的营养库”“完全营养食品”。花粉内含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、糖类、维生素以及微量元素等等。
现代科学研究表明，花粉对人体具有多种药理和保健作用。比如抗衰老、养颜美容、增强免疫功能、调整胃肠功能、保肝、调节神经系统、保护心血管、防止前列腺病、贫血、增强体力等等。尤其在调节神经系统方面，蜂花粉具有独特的作用。
蜂花粉对精神疾病的治疗，早已引起人们的注意。有研究报道，蜂花粉能有效治疗和缓解神经衰弱、情绪波动、容易疲劳、失眠、头痛、健忘、思想不集中、乏力、失眠等症状。而且蜂花粉对戒酒时的戒断综合症疗效最佳。
另外，蜂花粉对老年性痴呆症也有辅助治疗作用。随着社会的发展，老年痴呆症的发病率日渐增加，患有老年痴呆症的患者表现出智能和行为人格的障碍。有研究发现，服用蜂花粉的老年痴呆症患者，睡眠、记忆和精神状态明显好转，对生活能力与对周围环境的兴趣增强。
现代营养学研究证实，由于蜂花粉能为大脑提供丰富的营养和能量，所以它能促进脑细胞的发育，增强中枢神经系统的功能，从而促进儿童的智力发育；对于脑力工作者，它还可通过提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快地恢复正常，故它又是脑力疲劳的最好恢复剂。
不同的蜂花粉的保健作用并不一样，刺槐花粉、椴树花粉、蒲公英花粉、橙子花粉、南瓜花粉以及五味子花粉等在调节神经系统方面，效果尤为明显；而荞麦花粉能有效缓解心悸症状；薰衣草花粉有利尿、兴奋作用，能有效缓解食欲不振；茶树花粉可防治动脉硬化，提高智力和抗衰防老。